Salad with salted salad Salad "North Pole" تبدو مثيرة للإعجاب للغاية على طاولة الاحتفالية ، بالإضافة إلى أنها أيضا لذيذة جدا - الأسماك الحمراء المملحة (وليس عبثا لأن السلطة تسمى) تم دمجها بشكل مثالي مع البطاطا والخيار الطازج والبصل وغيرها من المكونات في تكوين السلطة ، والتي يتم وضعها في طبقات ، وذلك بسبب ما اتضح أن تكون مهواة ولطيف جدا! سوف تستهوي سلطة قطب الشمال بالتأكيد أطفالك ، حيث تبدو طيور البطريق المسلية من الزيتون والجزر وسنجاب البيضة والدب القطبي من عجينة البياض بالثوم غير عادي وتثير الاهتمام في الطبق الذي تريده على الفور. يمكن بسهولة استبدال السمسم الأسود بالزيتون المفروم أو حتى بذور الخشخاش! جربه ، تأكد من أنه سوف يعجبك! أوصي هذه السلطة بالتأكيد!
المكونات:- سلمون مخلل 200 جم
- الملح 1 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- سلمون سترو 3 جم
- السمسم الأسود 15 جم
- مايونيز 380 جم
- زيتون بدون بذور 120 جم
- كافيار أحمر 30 جم
- البصل الأخضر 1 حفنة
- الخيار 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر 3 قطع.
- البطاطا 3 قطع.
- بيض الدجاج 8 قطع.
- الجبن الثابت 80 غرام
- الثوم 1 القرنفل
- الخطوة 1 لإعداد السلطة ، نحتاج إلى سمك السلمون المملح (أو سمك السلمون ، وهو أيضاً لذيذ جداً) ، والخيار الطازج ، والبطاطا المطبوخة مسبقاً ، والجزر والبيض ، والجبن الصلب ، والكافيار الأحمر ، والزيتون المنقوع ، والبصل الأخضر ، والسمسم الأسود (أو بذور الخشخاش). القش المملح (أو عيدان الأسنان لتجميع البطاريق) والمايونيز والفلفل الأسود والملح والثوم.
- خطوة 2 مع قطعة من السمك الأحمر الملح قطع شرائح ، وإزالة جميع العظام وقطع إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 3 خيار وخفض إلى شرائح رقيقة (يتم قطع ، وليس ثلاثة على مبشرة ، بحيث لا يعطي الخيار عصير).
- الخطوة 4 نحن فرك الجبن الصلب على مبشرة بخير.
- الخطوة 5 يتم تنظيف البطاطا المطبوخة والمبردة مسبقاً وتفرك على مبشرة خشنة.
- الخطوة 6 تقطيع البصل الأخضر.
- خطوة 7 2 يفرك الجزر (المسلوق مقدما ، مقشرة ومبردة) على مبشرة الخشنة. نترك أحد الجزر المسلوق للزينة.
- الخطوة 8 فصل بياض البيض من صفار البيض - نحن فرك صفار البيض على مبشرة بخير.
- الخطوة 9 يفرك البروتينات البيض أيضا على مبشرة بخير ، منفصلة عن صفار البيض (ترك بروتين من بيضة واحدة لتزيين السلطة).
- الخطوة 10: قم بتوزيع القليل من (أقل من نصف) بياض البيض المبشور في وعاء منفصل ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من المايونيز والثوم المفروم ، قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. نغطي الوعاء بفيلم ، ونضعه في الثلاجة - في المستقبل ، سيصبح هذا المزيج دبًا قطبيًا!
- الخطوة 11 التقاط السلطة. على طبق مسطح ، قم بنشر الطبقة الأولى من البطاطا.
- الخطوة 12 قم بتسخين طبقة البطاطس مع المايونيز ، ثم رشها قليلًا بالفلفل الأسود.
- الخطوة 13 بعد ذلك ، ضع السمك الأحمر المملح.
- الخطوة 14 وضع البصل الأخضر المفروم على الأسماك.
- الخطوة 15 الري مع المايونيز.
- الخطوة 16 الطبقة التالية هي خيار الشرائح.
- الخطوة 17 نحن نصب كمية قليلة من المايونيز ، وليس القليل ، والملح قليلا.
- الخطوة 18 التالي - طبقة من الجزر المسلوق المبشور.
- الخطوة 19 المياه طبقة الجزرة مع المايونيز ، ولكن أيضا ، مثل الخيار ، ليس كثيرا.
- الخطوة 20 وضع الجزر على صفار البيض.
- الخطوة 21 بسخاء صفار البيض مع المايونيز.
- الخطوة 22 آخر طبقة عليا هي الجبن الصلب المتصلب. نقطع جانبي الخس مع ملعقة ، ونزينه بالمايونيز.
- الخطوة 23 غطي جوانب السلطة مع بياض البيض المبشور ، واضغط على ضغط / ضغط طبقة البروتين مع وضع يدك على السلطة لتحملها بشكل أفضل. نضع السلطة في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة ، بحيث يتم غرست.
- الخطوة 24 بعد ساعة ، دعونا نلبس السلطة. لتزيين ذلك يجب أن يكون قبل الأعلاف ، بحيث لا تتدفق البطريق والدب ، لا تسقط وتليين. لذا ، نأخذ من الثلاجة السناجب التي تم فركها سابقاً بالثوم والمايونيز ، ثم نخلط كتلة البروتين ونحت جسم الدب (حسناً ، على الأقل لنجعله يبدو مثله) ، ضعه على السلطة.
- الخطوة 25 من شجرة الزيتون 1 نحت نحت الأنف والعيون والمخالب للدب ، وبياض البيض من بياض البيض. ميشكا جاهز!
- الخطوة 26 الآن نجمع البطاريق. لثلاث طيور البطريق ، نحتاج إلى 6 زيتون بدون حفر ، جزر مغلي (كان هناك 3 ، 2 يفرك في سلطة ، و 1 ترك للديكور ، هذا ما نأخذه) ، القش ، بياض البيض (الذي تم قطع الأذن من خلال الدب). من بين هذه المنتجات ، نقطع أجزاء من البطريق ، مع التركيز على الصورة (من الصعب وصفها ، بالطبع ، كما أعتقد ، ولذلك من الواضح).
- الخطوة 27 نحن نجمع البطاريق ، ونخترق "أرجل" الجزرة بالقشة ، التي نضع عليها "الجسد" و "الرأس" للبطريق.
- الخطوة 28 وضع طيور البطريق جاهزة تقريبا في الشركة لدب لسلطة.
- الخطوة 29 من قطعة من الجزرة نقطع سمكة صغيرة ، وننصب عينها من قطعة زيتون ، نضعها بجانب دب.
- الخطوة 30 السلطة جاهزة تقريبا ، الأمر متروك للصغير.
- الخطوة الحادية والثلاثون: باستخدام فرشاة الأسنان أو المطابقة ، نقوم بطباعة طيور البطريق بالمايونيز ، حيث يصنع التلاميذ من بذور السمسم (وهو السمسم الأسود الذي هو جيد لهذا الغرض ، على الرغم من أنه يمكنك قطع التلاميذ الصغار من الزيتون).
- الخطوة 32 نحن نزين السلطة مع الكافيار الأحمر ونرش الجانبين بالسمسم الأسود. سلطة القطب الشمالي جاهزة! نحن نخدم الجدول والتمتع بطعم وعرض!