البطاطا مع اللحم: نصنع من الطبق المعتاد طعم المطعم

هل تعرف كيف تغذي وتطعم أسرتك؟ الكرات الصغيرة والشوربات والحبوب هي بالفعل مملة بعض الشيء ، وليس هناك وقت لإعداد الأطباق المعقدة؟ ثم هذا المقال هو مجرد خلاص لك. وكل ذلك لأننا سوف نخبرك بكيفية تحضير تحفة طهوية حقيقية من منتجات بسيطة مثل اللحوم والبطاطس ، التي تنوع نظامك الغذائي بشكل مبهج. تأكد من أن عائلتك ستقدر المظهر المماثل لموهبتك في المطبخ. قراءة المزيد عن هذه الوصفة والتوصيات المفيدة لذلك.

وصفة للبطاطس المقلية مع اللحم

سر هذه الوصفة لا يكمن في المكونات الغريبة ولا يعتمد على نوع الأطباق التي ستطبخها. انها كل شيء عن التوابل التي هي قادرة على تغيير طعم الطبق إلى حد بعيد. في حالتنا ، سيكون من اللذيذ والزعتر. هذه الأعشاب هي الأكثر نجاحاً في الجمع بين البطاطا واللحم. بشكل عام ، لإعداد ستة أجزاء من هذا لذيذ ، سوف نحتاج إلى:

• البطاطا - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
• لحم الخنزير أو دجاج فيليه - 500 غرام
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الملح والزعتر واللذيذ - حسب الذوق
• الزيوت النباتية

لذا ، فإن أول شيء نقوم به هو قطع اللحم إلى قطع صغيرة وإلقاءه على زيت السمط.

الآن الشروع في قطع البصل. قطع ويفضل ناعما جدا.

في حين أن اللحم والبصل يكتسبان لونا ذهبيا ، فنحن ننظف ونقطع قطع صغيرة من البطاطا.

بمجرد أن رأيت أن اللحم المشوي مع البصل أصبح اللون المناسب - نحن رمي البطاطا. عند هذه النقطة ، يجب تقليل الحريق إلى الحد الأدنى وتغطيته بغطاء.

بعد 15 دقيقة ، قم بإزالة الغطاء ورشي عليها التوابل والملح ، وبعد ذلك نستمر في القلي لمدة 10 دقائق أخرى في العراء. للقشرة الواحدة ، لا تنس أن تقلب البطاطا واللحم. طبق جاهز تماما تذوق مع سلطة من الطماطم الطازجة أو مع مخلل الملفوف.

كيفية خبز البطاطا في الفرن مع اللحم

هذه الوصفة مختلفة من حيث أنها تعد في الفرن ، وهي دورة طهي مختلفة بعض الشيء ، وبدلاً من الزيت ، يتم استخدام شحم الخنزير.

المكونات لا تزال هي نفسها.

تماما كما في الحالة السابقة ، نقطع اللحم والبطاطا إلى مكعبات صغيرة.

اخبزيه في وعاء من السيراميك أو الزجاج الحراري الضحل.

ستكون الطبقة الأولى عبارة عن قطع صغيرة من الدهون ، والتي يجب أن تكون متساوية وقريبة من بعضها البعض على السفينة.

ثم ضع البطاطس على شحم الخنزير.

على رأس البطاطا يرش الملح مع التوابل وشرائح البصل.

ثم يتبع طبقة اللحوم. من الضروري أيضا أن الملح وترش مع التوابل العطرية.

حتى لا يتم تجفيف اللحوم والبطاطا في الفرن ، في الأعلى وضع القطع الدهنية مرة أخرى.

نضع هذا الشغل في فرن مدفأ جيدا إلى 230 درجة لمدة أربعين دقيقة.

في الإرادة ، يمكنك إزالة البتات دهني من الطبق المعدة ، ثم مزج كل شيء.

من المشروبات إلى طبق مماثل ، عصائر الخضروات والفواكه ، كومبوت التفاح والنبيذ ممتازة.

يُنصح باستخدام الصلصات لهذا النوع من الطماطم من الطماطم والقشدة الحامضة مع الثوم والفلفل الأسود والخضر.

هي الأنسب للسلطة للخضروات الطازجة (مثل الملفوف والخيار والطماطم والبصل والخضر).

هذا كل شئ لا شيء معقد ، كما بدا. هناك حاجة إلى وقت الطهي والطعام القليل جدا ، ولكن يتم ضمان عشاء لذيذ وشهي. أطباق اللحوم والبطاطا ليست فاتحة للشهية فحسب ، بل أيضا مغذية. يحيط علما بهذه الوصفات ، لأنها يمكن أن تخدم بجرأة والجدول الاحتفالي. يمكنك أن تطمئن إلى أن هذا الطعام اللذيذ سيتم تحطيمه بسرعة كبيرة. شهية طيبة!