كيفية شرب كومب من التوت المجمدة
في حد ذاتها التوت المجمدة ، لا أحد يأكل. وهي مصممة لإعداد وتزيين مختلف الحلويات ، مثل شربات أو هلام. ولكن من الأفضل استخدام التوت المجمد للكومبوتات المنزلية. حقيقة أن عملية الطبخ كومبوت لا تتطلب إزالة الجليد من الفاكهة ، لذلك تعطي هذا الشراب الحد الأقصى من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، من الصعب أن نتصور طريقة أسهل لصنع مشروب عطري وصحي أفضل من كومبوت المنزل للتوت المجمد.
نحن نقدم لك خيار كومبوت لذيذ من الكرز المجمد ، وصفة لها خفيفة بحيث يمكن حتى المضيفة المبتدئة إتقان ذلك.
الصفحة الرئيسية الكرز كومب من الكرز المجمدة
للكرز العديد من الخصائص المفيدة ، ولكن ميزته الرئيسية هي نسبة عالية من فيتامين C. وهذا هو السبب في أن الكرز كومبوت يساعد على تقوية المناعة ويحسن الشهية عند الأطفال.
لإعداد كومبوت من التوت الكرز المجمدة سوف تحتاج إلى:
- الكرز مجمدة - 500 غرام
- ماء - 3 لتر
- السكر - 6-7 ملاعق كبيرة. ل.
- الليمون - 0،5 قطعة
طريقة التحضير
- صب الماء في المقلاة واتركه يغلي.
- في الماء المغلي ، يضاف عصير نصف ليمون ، يثبت النار ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- نضيف السكر إلى الماء مع التحريك باستمرار ونعيد الخليط إلى الغليان.
- في الماء المغلي ، وضع الكرز مجمدة. لا يتطلب التوت ل compote إزالة الجليد ، وذلك مباشرة من الثلاجة بأمان إرسالها إلى الماء المغلي.
- جلب كومبوت ليغلي. يُطهى المزيج في حالة غليان لمدة 5 دقائق ثم يُرفع المقلاة عن النار.
- تغطية والسماح للكومبوت على الوقوف لمدة نصف ساعة.
كومبوت من الكرز المجمد والفراولة في شراب السكر
الفراولة والكرز تتطابق تمامًا مع المذاق ، والكومبوت من هذه التوت ، حتى المجمدة ، لها رائحة صيفية مذهلة.
لإعداد كومبوت من الكرز والفراولة المجمدة ، ستحتاج إلى:
- الكرز المجمد - 250 غرام
- الفراولة المجمدة - 250 غرام
- الماء - 3 لترات.
- السكر - 2-2،5 أكواب
طريقة التحضير
- أولا تحتاج إلى إعداد شراب السكر. للقيام بذلك ، صب السكر على قاع المقلاة وإضافة الماء.
- التقليب ، وجعل الشراب يغلي.
- مرة واحدة يغلي شراب ، إضافة التوت المجمدة.
- جلب كومبوت مرة أخرى ليغلي ويطهى لمدة 10-15 دقيقة.
- أخرج القدر من النار وقم بتغطيته حتى يصبح شرابنا المعطر.