- بياض البيض - 3 قطع
- السكر البودرة - 150 غرام
- اللوز المطحون - 80 جرامًا
- الدقيق - 30 جرامًا
- زبدة - 150 غرام
مزيج الدقيق واللوز والسكر البودرة. سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية زبدة تذوب. اتركه يغلي حتى يتم الحصول على لون البندق. أزلت من حرارة وباردة [ميإكس 3] بياض بيرة مع طحين ، لوز ومسحوق. أضف الزيت الدافئ من خلال منخل. اخلط جيدا. صب الخليط في قوالب. ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
حصص: 70