- زبدة - 3/4 أكواب
- سكر حبيبات - 3/4 أكواب
- السكر البني - 3/3 أكواب
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- البيض - 4 قطع
- هريس اليقطين - 2.5 أكواب
- الدقيق - 3 أكواب
- مسحوق الخبز - 3 ملاعق صغيرة
- الصودا - 3/4 ملاعق صغيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- قرفة - 1 1/2 ملعقة شاي
- الزنجبيل الأرض - 1/4 ملعقة صغيرة
- الفلفل عبق - 1/4 ملاعق صغيرة
- جوزة الطيب - 1/4 ملاعق صغيرة
- الهيل - 1/8 ملاعق صغيرة
- اللبن - 1/2 كوب
- للرش: الزبدة - 1/4 كوب
- السكر البني - 1/2 كوب
- دقيق الشوفان - 1/4 كوب
- الدقيق - 1/4 الزجاج
- قرفة - ملعقة صغيرة
- بذر الكتان - 3 ش. الملاعق
- البقان - 1/4 كؤوس
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت مع النفط ورش طفيفة مع الدقيق 2 أشكال للخبز. من أجل إعداد الرش ، قم بخلط الزبدة ، السكر البني ، رقائق الشوفان ، الطحين ، القرفة ، البقان المجفف وبذور الكتان في وعاء مع شوكة. 2. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني بسرعة متوسطة. 3. إضافة الفانيليا والبيض وسوط. مزيج مع هريس اليقطين. 4. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والصودا ، والملح ، والقرفة ، والزنجبيل المطحون ، والفلفل الحلو ، وجوزة الطيب والهال. إضافة نصف خليط الطحين إلى خليط اليقطين ، وتخلط جيدا. صب اللبن. يُضاف خليط الدقيق المتبقي ويُخلط حتى يصبح المزيج ناعماً. 5. ضع العجين بالتساوي في شكلين جاهزين للخبز. تغطية بطبقة من المعطف الخفيف. تُخبز في الفرن لمدة 70-80 دقيقة حتى تنضج. 6. دع الخبز يبرد قليلا ، مقطعة إلى شرائح وخدمتها.
الوجبات: 16