يراقب الآباء صحة الطفل ونموه وتغذيته. على رفوف المحلات التجارية هناك العديد من السلع المختلفة ، مما يجعل من الممكن اختيار مجموعة واسعة من منتجات الأطفال الرضع. مع ظهور الفتات في العائلة ، بالاعتماد على خبرتهم ، يتخذ الوالدين الخيار الصحيح للطفل. عندما يكون الطفل صغيرًا ، يتحكم في كمية السكر في طعام الطفل. كثيرا ما نسمع أن السكر ضار بالصحة ، لأنه سم أبيض ، أن الأطفال بحاجة إلى تجنب معززات الذوق ، وأنه ينبغي استبعادها من قائمة الطفل.
Sakharose في أغذية الأطفال
من أجل صحة الطفل وتطوره الكامل ، هناك حاجة إلى الفيتامينات والعناصر النزرة. إنهم يؤدون وظيفة هامة في الوظائف الحيوية للكائن الحي وفي كمية معينة من الضروري القيام بها. هذا ينطبق أيضا على السكر ، والذي يدخل جسم الطفل مع الطعام. إذا طرحت سؤالاً على أولياء الأمور الحديثين: "ما مقدار كمية السكر التي يمكن إعطاؤها للطفل؟" ، ثم نسمع ردًا: "القليل جدًا". وسوف يكون صحيحا.
لماذا أحتاج السكر؟
السكر - وهو مرادف لمفهوم السكروز ، مهم لجسم الإنسان. في الجهاز الهضمي ، يتم تقسيم السكروز بسرعة إلى الجلوكوز والفركتوز ، ثم يدخل مجرى الدم. يحسن السكاروهات الحالة البشرية في التسمم ، ويضمن الأداء السليم للكبد ، أكثر من 50 ٪ من نفقات الطاقة في الجسم. يمكن أن يؤدي السكر الزائد إلى السمنة ، السكري ، الحساسية ، التسوس ، ويمكن أن يؤدي إلى انتهاك السلوك البشري. هناك ادعاء بأن الطفل الذي يصل عمره إلى سبع سنوات يكفي من كمية السكروز ، الموجودة في الخضار والفواكه. الشيء الرئيسي هو إعطاء ما يكفي من الخضار والفواكه. من المستحسن عدم إضافة السكر لتوت الفاكهة والمشروبات والعصائر والفاكهة من الفواكه والخضروات. يمكن أن تكون الاستثناءات الفواكه مع طعم الحامض.
ما هو مقدار السكر الذي يجب أن أتناوله في اليوم؟
للطفل من السنة الأولى ، فإن الحاجة إلى الكربوهيدرات هي 14 غراما لكل كيلوغرام من وزن الجسم. على سبيل المثال ، في لتر واحد من حليب الثدي ، تحتوي الأم المرضعة على 74.5 جم من السكر. هذه الكمية من السكر في حليب الثدي ستكون كافية للطفل. يحتاج الأطفال من سنة إلى 18 شهرًا إلى 60 جرامًا من السكر يوميًا. بعد مرور عام ونصف ، يمكنك زيادة كمية السكر إلى 80 غرامًا.
يجب أن يتذكر الآباء أن حليب الأم في الأم يحتوي على كمية كافية من السكر. على عكس البالغين ، لا يملك الأطفال براعم التذوق ، وحتى يتمكن الطفل من تذوق المنتج المحلى ، فلن يفهم طعم الطعام. ولذلك ، فإن اختيار الوالدين هو إدخال السكر في النظام الغذائي للطفل أو الانتظار حتى يأتي الطفل نفسه لهذا.
جرب الحلويات المعتادة لاستبدالها بالفاكهة المسكرة أو التوت أو الفواكه أو إعداد الأطباق حسب وصفات الأطفال. الأطباق التي يتم إعدادها وفقًا للوصفات السريعة وتحليتها في نهاية الطهي. اعرف أن مفتاح صحة الطفل هو الحب والاهتمام بالوالدين.