يهتم العديد من الآباء بالتغذية السليمة للأطفال ، بما في ذلك طريقة تناول الطعام. بعض الأطفال يأكلون بشكل سيئ ويصعب إطعامهم ، في حين أن آخرين ، على العكس ، قد لا يواجهون قيودًا على الطعام. في هذا الصدد ، عليك أن تأخذ على محمل الجد لاتباع نظام غذائي للطفل ، فضلا عن اعتماد بعض القواعد لإطعام الطفل ، والتي ينبغي الالتزام بها.
يعني مصطلح "النظام الغذائي" ليس فقط الفترات الزمنية بين الوجبات أو ساعات التغذية المحددة ، بل يعني أيضًا عدد الوجبات ، والتوزيع الصحيح للحصة اليومية للسعرات الحرارية.
أكثر عقلانية هي 4 وجبات في اليوم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الجهاز الهضمي يختبر حملًا موحدًا ، وبالتالي فإن معالجة الطعام باستخدام الإنزيمات الهاضمة هي الأكثر اكتمالًا. وبالطبع ، يساعد تناول الطعام في ساعات معينة على تطوير رد فعل مشروط ، يتألف من التخصيص النشط للعصائر الهضمية إلى وقت محدد.
مع تقدم العمر ، يطور الطفل جهاز مضغ ، كما يزداد فهم الذوق. وبحلول نهاية العام الأول من العمر ، يبتلع الطفل بالفعل ويمضغ الطعام بشكل جيد. هذا يجعل من الممكن تنويع النظام الغذائي للطفل وجعله تدريجيا أقرب إلى تكوين وطعم ونوع ذلك للبالغين. لاحظ أن الانتقال من الرضاعة الطبيعية إلى تغذية البالغين يجب أن يكون تدريجيًا. يجب أن تكون تغذية الطفل متوازنة ومتباينة ومناسبة للعمر. يجب إطعام الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 1.5 سنة خمس مرات في اليوم ، وبعد 1.5 سنة - 4 مرات في اليوم. يجب أن يتوافق حجم الغذاء مع حجم المعدة.
تقرر أن الفواصل الزمنية بين وجبات الأطفال يجب أن تكون 4 ساعات على الأقل. هذا المخطط للتغذية هو الأمثل ، لذلك في 4 ساعات في المعدة الطفل يهضم ويتم الإفراج عن الطعام. يجب توزيع النظام الغذائي اليومي بشكل صحيح. يرجى ملاحظة أنه في النصف الأول من اليوم يفضل تقديم أطباق الفاصوليا والأسماك واللحوم لتناول العشاء ، فمن المستحسن تقديم الجبن وأطباق الخضروات. في النظام الغذائي اليومي للأطفال يجب أن يكون طبقان من الخضار واحد - عصيدة. حتى عام ونصف العام ، يتم تغذية الأطفال بالأطعمة المهروسة ، ومع تقدمهم في العمر ، يبدأون في تقديم الزينة واللحوم على شكل قطع صغيرة.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات لديهم الوجبات التالية: وجبة الإفطار - ثلث قيمة الطاقة اليومية ؛ الغداء - 1/3 ؛ وجبة خفيفة بعد الظهر - 1/5 ، العشاء - 1/5. يوصى بتناول وجبة الإفطار في الساعة 8:00 صباحًا ، والغداء في الساعة 12 ظهرًا ، والغداء في الساعة 4 مساءً ، والعشاء في الساعة 8 مساءً.
من المهم جدًا أن يتناول الأطفال 4 مرات يوميًا على الأقل طعامًا متنوعًا متكاملًا. يجب أن تكون الوجبة كل يوم في نفس الوقت. في حالة الانحراف عن النظام الغذائي ، لا ينبغي أن يكون الوقت أقصر من 15-30 دقيقة. وهذا أمر مهم ، لأنه مع مراعاة فترات معينة بين الوجبات باستمرار ، يكون لدى الطفل شهية لفترة محددة ، وهناك شعور بالجوع ، وتطور إنزيمات الجهاز الهضمي.
لا ينصح بإعطاء الأطفال الحلويات بين الإفطار والغداء ، على سبيل المثال. ترك وجبة خفيفة لذيذة على سبيل المثال ، ملفات تعريف الارتباط ، حلوى. إذا كان الطفل يتناول طعام الغداء أو وجبة الإفطار بشكل سيء ، فإن الطفل والوالدين بحاجة إلى إظهار الإرادة ، ولمصلحة الطفل لإزالة كل الطعام من المائدة وعدم إعطائه وجبة خفيفة قبل الوجبة الرئيسية التالية. مثل هذا المجاعة القصيرة ستجلب للطفل ثقافة الأكل والأكل على المائدة.
إذا تم اختيار نظام غذائي للأطفال بشكل صحيح ، فإنهم يأكلون بشهية كبيرة ، ويأكلون الجزء بأكمله ويعتادون على كميات الطعام ، مما يسمح لهم بزيادة الوزن والنمو والتطور. مع اتباع نظام غذائي مختار بشكل غير صحيح أو غياب كامل للغذاء ، يمكن للأطفال ، كقاعدة عامة ، زيادة الوزن بشكل ضعيف ، فقدان الوزن بشكل حاد ، والذي يرجع إلى مشاكل هضم الطعام. وإكراه الطفل أكثر ، يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ، ثم إلى السمنة ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. تذكر أن الطفل الذي اعتاد على تناول الطعام اللذيذ والمفيد والمتنوع في وقت معين حتى قبل سن واحد لديه الساعة البيولوجية الصحيحة في الجسم ، والتي ليس لها سوى تأثير إيجابي على نموه.