- الدقيق - 3 أكواب
- مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- قرفة - 1 1/2 ملعقة شاي (أرضي)
- الهيل - 1 1/4 ملعقة صغيرة (الأرض)
- زبدة - 1 كوب
- السكر - 2 كوب (بني فاتح)
- العسل - 1/4 كوب
- بيض كبير - قطعتان
- التفاح هريس - 2 الكؤوس
سخن الفرن إلى 175 درجة. في وعاء كبير ، اخفق الطحين مع مسحوق الخبز والملح والقرفة والهيل. ضع جانبا. اخفق الزيت والسكر البني والعسل في وعاء كهربائي. أضف البيض ، واحد في كل مرة. تقليل السرعة وإضافة تدريجيا من الطحين. إضافة التفاح هريس. يرش بالزيت طبق للخبز. ملعقة العجين في القالب. اخبز الكعكة لمدة 50 إلى 60 دقيقة. اتركيه على النار لمدة 10 دقائق. وضع على لوح التقطيع أو ورقة الخبز. السماح لتبرد تماما. يرش السكر مع الحلويات قبل التقديم ، إذا لزم الأمر.
حصص: 10