فيليه الدجاج في الجبن والسمسم parinovka طبق متناغم جدا. تقدم شرائح الدجاج الحارة ، المخبوزة في معطف من الفرو من الجبن والسمسم ، كوجبة خفيفة باردة أو مكملة للبطاطس أو المعكرونة المهروسة. يمكن أخذ هذه الشرائح معك للعمل كوجبة خفيفة ، نزهة. معطف من السمسم والجبن يثري طعم لحم الدجاج المخبوز ، ويجعله ألذ وأجعد.
المكونات:- دجاج فيليه 350 جم
- السمسم الأبيض 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الجبن الثابت 150 غرام
- القشدة الحامضة 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الخردل 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 5 ز
- مسحوق الفلفل الأسود 1 غرام
- مسحوق الفلفل الأبيض 1 غرام
- الخطوة 1 لإعداد الطبق ، نحتاج إلى شرائح الدجاج والسمسم الأبيض والقشدة الحامضة والخردل والجبن الصلب والملح والفلفل.
- الخطوة 2 الجمع بين القشدة الحامضة والخردل والملح ، وخليط من الفلفل الأرض.
- الخطوة 3 ساندر حامضة في مقلاة جافة.
- الخطوة 4 صر الجبن على مبشرة مع ثقوب صغيرة.
- الخطوة الخامسة: قم بتوصيل الجبن وبذور السمسم.
- الخطوة 6 غسل شرائح ، جافة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 0.7 سم.الملح والفلفل على كلا الجانبين.
- خطوة 7 كل شريحة مغموسة في خليط الخردل بالكريمة ولفائف الجبن.
- الخطوة 8 وضع شرائح المعدة في صحن الخبز. يُخبز لمدة تتراوح بين 15 و 17 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اﻟﺨﻄﻮة 9 ﻗﻢ ﺑﺘﻘﺪﻳﻢ اﻟﺨﻴﻮط آﻮﺟﺒﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ.