- رقائق الفانيليا - 72 قطعة
- زبدة غير مملحة غير مملحة - 6 ش. الملاعق
- جبنة الريكوتا - 2 كوب
- جبنة كريمة - 120 جرامًا
- بيض كبير - قطعتان
- السكر المحبب - 1/3 الزجاج
- قشر الليمون - 2 البنود. الملاعق
- عصير الليمون - 3 الفن. الملاعق
سخن الفرن لمدة 190 درجة. في معالج الطعام ، قم بسكب الوافل إلى كسر ناعم. يجب أن يكون لديك 2 نظارات. أضف الزيت واستمر في الخفق حتى يتم ترطيب الخليط بشكل متساوٍ. ضع الخليط في طبق للخبز مع قاع قابل للإزالة ، والضغط بقوة من جميع الجهات. وضع النموذج على ورقة الخبز ويخبز حتى يابس ، من 10 إلى 12 دقيقة. أزل من الفرن. في معالج الطعام النظيف يجمع بين جبن الريكوتا والجبن والبيض والسكر وعصير الليمون ونكهة الليمون حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. صب الكتلة على كعكة ساخنة للكعكة واخبزيها حتى البني ، من 30 إلى 35 دقيقة. السماح لتبرد تماما على صر. مباشرة قبل تقديم الكعكة مع رش مسحوق السكر ، إذا لزم الأمر.
حصص: 8