- طحين - 1/4 كوب (الرش)
- السكر البني - كوب 1/4 (الرش)
- قرفة - 1/2 ملعقة صغيرة (رشة)
- زبدة مبردة - 3 ش. ملاعق (الرش)
- الدقيق - 1 كوب
- سكر - 1 ش. ملعقة
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- اللبن - 3/4 الكؤوس
- البيض - قطعة واحدة
- زبدة - 2 مادة. الملاعق
- شراب القيقب - 1 ش. ملعقة
- استخراج الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق السكر - 1/2 كوب (الصقيل (اختياري))
- الحليب - 1 1/2 ملعقة شاي (طلاء (اختياري))
- خلاصة الفانيليا - 1/4 ملاعق صغيرة (الصقيل (اختياري))
1. جعل رش. قطع الزبدة إلى قطع. في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة والزبدة. اخلط جميع المكونات مع قاطع العجين أو شوكة حتى يصبح الخليط مثل الرمل. اتركه جانبا. 2. جعل الكعك. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت زيت الكعك. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة والصودا والملح. ضع جانبا. يذاب الزبد ويبرد لدرجة حرارة الغرفة. في وعاء صغير ، اخلط مخيض اللبن والبيض والزبدة وشراب القيقب ومستخلص الفانيليا. جعل أخدود في خليط الدقيق وإضافة خليط البيض ، ويحرك. 3. ضع العجين المطبوخ في كيس المعجنات وملء أقسام القالب مع 3/4. 4. رش الفطائر على القمة. خبز لمدة 8-9 دقائق. دع الكعك يبرد في الشكل لمدة دقيقتين ، ثم اتركه ليبرد تمامًا على الشواية على ورق البرشمان. 5. جعل الجليد. في وعاء صغير ، اخلط جميع المكونات معًا. 6. صب فوق التزجيج مع الكعك الدافئ وخدمة على الفور.
الوجبات: 4-6