الشوكولا البنيوية أثناء الصيام ، من الصعب ليس فقط لمحبي اللحم ، ولكن أيضا الأسنان الحلوة ، لأن الكعك والكعك والكعك عادة ما تحتوي على البيض والزبدة ومنتجات الألبان. على سبيل المثال ، أريد أن أجرب الطعام المفضل لدى الأمريكيين - كعكة الشوكولاتة ، وهناك الكثير من الأشياء ... ومع ذلك ، لا يمكن أن تفاجئ الحيلة التي يتمتع بها المتخصصون في الطهي. يمكن طهي كعكة الشوكولاتة في نسخة خفيفة. عرضت هذه الوصفة إيلينا تشيكالوفا في قصة الطهي التي بثت في الصباح. يتم طبخ البراونيان الغريبة في فرن الميكروويف ، وتحتوي على كمية محدودة من المكونات ، ولكنها ، مثل الكعك الشهير مع وصفة كاملة ، تحتوي على نكهة الشوكولاتة ، مركز ناعم ورطب قليلاً ، وكل ذلك - المكسرات اللذيذة. تستخدم الوصفة هريس التفاح في أغذية الأطفال ، والتي يمكن استبدالها بأي معجون فاكهة آخر. الصحراء لنفسي ، وعادة ما أضيف أكثر مما هو موضح ، والملح ، على العكس ، استبعد ، ولكن هذه مسألة ذوق.
المكونات:- دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الكاكاو 3 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الجوز الجوز 0.5 ملاعق كبيرة.
- التفاح هريس 12 ملاعق كبيرة. ل.
- صودا 0.25 ملعقة شاي.
- ملح 0.25 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 إعداد المكونات التي نحتاج إليها: الطحين والكاكاو والتفاح هريس والجوز (3 ملاعق) والسكر والصودا والملح.
- الخطوة 2 كبير الجوز المفروم.
- الخطوة 3 يتم تشكيل قوالب سيليكون صغيرة للكب كيك أو كعك المافن (وهذا الإجراء مطلوب) ، وضع جزء صغير من المكسرات في القاع.
- الخطوة 4 خلط الدقيق والسكر والكاكاو ، وإضافة الصودا في طرف ملعقة صغيرة وكثير من الملح (اختياري).
- الخطوة 5 - خففت التفاح هريس قليلا مع الماء المغلي المبردة ، وتصب في المكونات الجافة ويقلب. يجب أن يكون العجين تناسق القشدة الحامضة السميكة.
- الخطوة 6 تحريك المكسرات المتبقية.
- الخطوة 7 وضع العجين في قوالب ، وترك مجالا لرفع. اخبزيها في المايكرويف بكامل طاقتها لمدة 2 إلى 4 دقائق ، حسب خصائص فرن الميكروويف.
- الخطوة 8 إزالة brownies من القوالب عندما يكون طرف الربيع وليس لزجة. إذا كانت القوالب مستطيلة ، فقم بتقطيعها عن طريق التقليد إلى مربعات ، واتركها مستديرة كما هي. يمكنك أن تجرب!