الفطائر المحشوة بكود سمك القد إن كبد سمك القد هو منتج لذيذ وصحي يعتبر شهيًا. ينصح به للمسنين والحوامل والأطفال. بالطبع ، يحتوي على الكثير من الدهون ، ولكن هذه الدهون مفيدة للغاية للعظام والدماغ. الملعقة من هذا النوع من الطعم غير ضروري بالتأكيد (جيد جداً ، وهو يتحول إلى دهون في شكل نقي) ، ولكن هنا في الوجبات الخفيفة والسلطات يمكنك استخدامها بأمان. يجب تقديم وجبة خفيفة للسلطات الخفيفة الخضروات ، وإضافة الرشاش مع الخس والبقدونس والكرنب الملفوف.
المكونات:- كبد سمك القد في النفط 150 غرام
- بيض دجاج 3 قطع
- ملح 3 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 3 قرصة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 12 مل
- الثوم 2 فصوص
- الخطوة 1 لإعداد وجبات خفيفة ، سوف تحتاج إلى زيت كبد سمك القد المعلبة ، والبيض والملح والفلفل الأسود المطحون والثوم.
- الخطوة 2 سحق 1 بيضة ، إضافة الملح والفلفل.
- الخطوة 3 فاز ، إضافة 0.5 ملعقة صغيرة من الزيت.
- الخطوة 4 تصب في مقلاة ساخنة ، تقلى فطيرة على كلا الجانبين.
- الخطوة 5 - تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ضعي على الطبق ثم غطيها بمنشفة ، بحيث تكون ناعمة وليست باهتة ، في حين أن الفطائر الأخرى مقلية. الخطوات من 3 إلى 5 كرر لكل بيضة. والنتيجة هي 3 الفطائر.
- خطوة 6 يفرك بانكيك مع شريحة من الثوم.
- الخطوة 7 توزيع سطح فطيرة 2 ملعقة كبيرة. ل. سمك القد الكبد و نشمر لفة.
- الخطوة 8 قطع إلى قطع وخدمة على الطاولة. شهية طيبة!