- فراولة - 3 أكواب (مفرومة)
- عصير الليمون - 3 ش. الملاعق
- السكر - 2/3 الكؤوس
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- الحليب - 1/2 كوب
- زبادي - 1 1/2 كوب
- كريم - 2 العناصر. الملاعق
ضع الفراولة المقطعة وعصير الليمون والملح والسكر في قدر متوسطة الحجم. يُطهى على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا. استخدام سحق لسحق الفراولة. تُرفع عن النار وتسمح بالوقوف لمدة 10 دقائق. أضف الحليب واللبن. ضع الخليط في الثلاجة لمدة 1.5 ساعة. صب الخليط في صانع الآيس كريم ، تعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 20-25 دقيقة. من الأفضل تناول الحلوى في نفس اليوم الذي طهوه ، سيكون الثلج إذا تركت في الثلاجة لأكثر من 8 ساعات.
حصص: 2