- نجارة جوز الهند - 375 جرام
- السكر البودرة - 270 غرام
- البيض - 3 قطع
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء ، صب في مسحوق السكر والبيض. حرك كل شيء. تفعل ذلك بسرعة للحصول على رغوة. إضافة نجارة جوز الهند. ثم امزجي بين يديك أو ملعقة خشبية. يقلب حتى يصبح الخليط متجانس. خذ كمية صغيرة من العجينة وضعيها على شكل أهرام على ورقة خبز. يمكنك أيضا جعل كرات صغيرة. ضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة. يجب أن تكون ذهبية ومقرمشة في الخارج ، ولكنها ناعمة في الداخل. السماح لتبرد على صر.
حصص: 30