- بطاطا شابة - 10 قطع
- حفنة من البصل الأخضر - 1 قطعة
- حفنة من البقدونس - 1 قطعة
- حفنة الشمر - 1 قطعة
- غصن الريحان - 3 قطع
- الثوم - 2 الأسنان
- ملح - ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 5 قطع. الملاعق
يجب شطف جميع المساحات الخضراء بشكل جيد وتجفيفها على منديل ومفروم ناعماً. الثوم نظيفة وأيضا فرم ناعما. البطاطا الشابة هي لي ، ولكن لا تنظف ، ثم ضعيها في المقلاة ، واسكب الماء وأضرم فيها النار. يُطهى المزيج لمدة 15 دقيقة بعد الغليان ، ثم يُصفى الماء ، وتُقطع كل بطاطس إلى أربعة أجزاء. يتم مزج الأعشاب والزيتون المبشور بالزيت النباتي. Solim وتخلط جيدا. يجب أن تغطى كل بطاطا في مرق مع الخضر والزبدة. ضعي البطاطا على صينية خبز ، ثم ضعها فوقها مرة أخرى وأرسلها إلى الفرن ، ثم تسخن إلى درجة 190. خبز حتى لونها بنيا ذهبيا. القيام به!
الوجبات: 3-4