- الدقيق - 1 1/2 كوب
- السكر البني الداكن - 1 الزجاج
- رقائق الشوفان - 1 1/4 كوب
- ملح - 3/4 ملاعق صغيرة
- مسحوق الخبز - 3/4 ملاعق صغيرة
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- قرفة - 1/2 ملعقة شاي
- زبدة - 3/4 أكواب
- لتعبئة التوت: السكر البني الداكن - 1/4 كوب
- قشر الليمون - 1 ش. ملعقة
- قرفة - 1/2 ملعقة شاي
- الدقيق - 2 الفن. الملاعق
- التوت - 450 غرام
- عصير الليمون - 1/4 كوب
- زبدة - 2 مادة. الملاعق
1. جعل العجين. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت المقلاة بالزيت وتغطى بورق الورقة. تزييت الرق بالزيت. قطع الزبدة في مكعبات. أضف الطحين والسكر البني والشوفان والملح ومسحوق الخبز والصودا والقرفة إلى معالج الطعام. إثارة. يضاف الزبدة ويخلط. 2. 1 1/2 أكواب من الخليط المحضر لوضعه جانباً. ضع الخليط المتبقي على صينية خبز جاهزة ومستوى مع ملعقة خشبية كبيرة للسماح للعجين بالوصول إلى حواف صينية التحميص. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 12 إلى 15 دقيقة. ضع الشواية واتركها لتبرد. أبقي الفرن دافئًا حتى تقوم بتعبئة التوت. 3. تذوب وبرد الزيت. في وعاء ، اخلطي السكر ونكهة الليمون والقرفة والطحين معًا. أضف التوت ، وعصير الليمون والزبدة ، اخلط الكتلة بيديك. ضع بالتساوي ملء التوت على العجين المبرد. صب العجين المتبقي بالتساوي فوق أعلى الحشوة. 4. اخبز لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يوضع على الشبك ويسمح ليبرد تمامًا ، ثم يقطع المربعات ويخدم. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى يومين.
حصص: 8