- البيض - 5 قطع
- السكر البودرة - 120 غرامًا
- سكر الفانيليا - 10 جرام
- الدقيق - 100 غرام
- السكر البودرة - 2 العناصر. الملاعق
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. فصل الصفار من البروتينات. يوضع صفار البيض في وعاء ويضاف إليه 120 غرام من السكر البودرة و 10 غرامات من سكر الفانيليا. لخلط. يضاف الدقيق. يخفق البيض مع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة. اطحني السناجب برفق مع صفار البيض واخلطيها. من الضروري الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من الهواء والحجم ، اضغط على صينية الخبز. يرش السكر البودرة. ضعيها في الفرن على الفور واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
حصص: 20