- زبدة خففت - 1/2 كوب
- السكر البني - 1/2 كوب
- السكر الأبيض - 1/2 كوب
- البيض - قطعة واحدة
- زبدة الفول السوداني - 1 كوب
- الفانيلا - 1/2 ملعقة صغيرة
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- دقيق القمح - 1 1/2 1/2 الزجاج
- الشوكولاته - 180 غرام (كريم)
- كريم سميك - 2/3 كوب (كريم)
- شراب الذرة - 1 ش. ملعقة (كريم)
1. سخن الفرن إلى 190 درجة. اخلطي الدقيق والملح والصودا معًا في وعاء صغير. اخفق الزبدة والسكر معاً في وعاء كبير. إضافة البيض وسوط. إضافة زبدة الفول السوداني وسوط. ضجة مع الفانيليا. يضاف الدقيق في مجموعتين ويقلب حتى يتجانس. 2. قم بلف كرات صغيرة من العجينة باستخدام ملعقة كبيرة من العجين لقطعتين من البسكويت. وضع الكرات على ورقة الخبز واصطف مع ورقة الرق. .٣ ارﺑط ﮐل ﮐرة ﺑﺎﻟﺷوك ﻓﻲ اﺗﺟﺎھﯾن ﻟﺟﻌل ﺻﺑﺎك ﻋﻟﯽ اﻟﺳطﺢ. رش بسكويتة بسكويت خفيف. 4. خبز لمدة 12 دقيقة حتى البني. السماح للكبد لتبرد. 5. جعل كريم. ضع الشوكولاتة المفرومة في وعاء صغير. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين شراب الكريمة وشرائح الذرة ، واغلى المزيج من النار. صب ببطء كريم فوق الشوكولاته. أضيفي ملعقة مطاطية حتى تذوب الشوكولاتة وتخلط مع الكريمة. السماح لتبرد لمدة 10-15 دقيقة. وضع 1-1 1/2 ملعقة صغيرة من كريم في النصف السفلي من المعجنات ، وتغطية نصفين المتبقية على القمة والضغط برفق. السماح للوقوف لمدة 20-30 دقيقة قبل التقديم.
الوجبات: 6-8