- التواريخ - 16 قطعة
- الشوكولاته المريرة - 200 غرام
- الفواكه المسكرة - 1 قرصة
- السكر البودرة - 200 غرام
- اللوز - 200 غرام
- بياض البيض - 1 قطعة
- كونياك - 1 ش. ملعقة
- ليكيور فراولة - ملعقة صغيرة
- عصير الليمون - 3 قطرات
التحضير: قم بتنظيف اللوز تمامًا ، قم بغمسه لمدة دقيقة واحدة في الماء المغلي. السماح لتبرد ونظيفة. المكسرات الجافة على المناديل الورقية. صب المكسرات في الخلاط وأجاد. أساس كتلة المرزبان: يخلط بياض البيض ومسحوق السكر والكونياك ومسكرات الفراولة و 3 قطرات من عصير الليمون مع خلاط. اللوز المقشور في كتلة المرزبان. امزج مرة أخرى مع خلاط. صب الخليط في رقائق ، بعد أن صنع شيء مثل كيس ، وضعه في الثلاجة لفترة من الوقت. تذوب الشوكولاتة في حمام البخار. مسح من بذور التمور واملأها بعجينة المرزبان. رشي بالفاكهة المسكرة وزينها بالشيكولاتة المذابة
حصص: 5