الفوسفور هو عنصر كيميائي (وليس معدن). الفوسفات هي أملاح الأحماض الفسفورية ، والتي هي جزء من الأسمدة الفوسفورية وتستخدم لإنتاج الأدوية. مع الفوسفات يواجه الشخص في كل خطوة: فهي واردة في مياه الصرف الصناعي والمنزلي ، والمنظفات. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح باستخدام الفوسفات كمكمل غذائي.
أعراض الحساسية للفوسفات
يظهر الطفل:
1 فرط النشاط (الأرق ، التوق المستمر للنشاط) ،
2 القلق والاندفاع وزيادة العدوانية ،
3 صعوبة التكيف مع الأقران في رياض الأطفال والمدرسة
4 صعوبة في التركيز في المدرسة ؛ التشخيص - الوهن.
انتبه إلى الأعراض المشبوهة.
الفوسفات (في معظم الأحيان في شكل مادة مضافة) ، وجدت في العديد من الأطعمة ، يمكن أن يسبب رد فعل غير مرغوب فيه في الأطفال والشباب. بالطبع ، بسبب تأثيرات الفوسفات ، لا تظهر دائمًا تغيرات جسدية (جسدية) ، على سبيل المثال ، طفح جلدي. ومع ذلك ، فإن نتيجة الحساسية ضد الفوسفات هي دائمًا تفاعلات ذهنية متغيرة ، على سبيل المثال ، فرط النشاط ، قلق المحرك ، الاندفاع ، التركيز الضعيف ، وأحيانًا زيادة العدوانية. عندما يتوقف الأطفال عن تناول المنتجات المحتوية على الفوسفاط ، يتلاشى مظهر الأعراض المذكورة أعلاه ، ومع مرور الوقت يمكن أن تختفي تمامًا. إذا كان الشخص الصحي مع الغذاء يحصل على الكثير من الفوسفات ، فإن استقلاب الكالسيوم ينكسر في جسمه ، يبدأ هشاشة العظام (يتم غسل الكالسيوم من العظام ، يصبح هشًا ، ويتحلل بسهولة نسبية).
الماء في النقانق
تستخدم الفوسفات والصناعات الغذائية لمجموعة متنوعة من الأسباب. في إنتاج منتجات اللحوم ، على سبيل المثال ، عند إضافة الفوسفات إلى السجق ، يمكنك إضافة المزيد من الماء إليه. لذلك مع وجود محتوى صغير من اللحم ينتج المزيد من النقانق. يوجد الكثير من الفوسفات في منتجات أخرى. الناس الحساسة للفوسفات ، لا يمكنك تناول الجبن المجهزة ، والحليب المعلب ، شرب الكولا.
حلويات خطرة
الأطفال مغرمون جدا بالحلويات ، حيث يوجد العديد من ليس فقط الفوسفاتات ، ولكن أيضا المضافات الغذائية الأخرى: الأصباغ ، المواد الرائحة ، بدائل السكر (قادرة على تعطيل وظيفة الأمعاء للطفل) ، وأيضا المواد المؤكسدة والمواد الحافظة.
هل الفوسفات ضار بالصحة؟
جميع الفوسفات تحتوي على المعادن الثقيلة والمواد السامة الأخرى. الحد الأقصى المسموح به من الشوائب في 1 كجم من المنتج: 3 ملغ من الزرنيخ ، 10 ملغ من الرصاص ، 10 ملغ من الفلور و 25 ملغ من الزنك. إن استخدام المضافات الغذائية المختلفة ، وبعضها من الفوسفات ، ينظم بدقة. إذا كان ينبغي الإبلاغ عن التسمم المشتبه في الخدمة ، والسيطرة على نوعية الطعام.
إذا كان لدى الشخص حساسية من الفوسفات ، فيجب أن لا يكون في أي حال من الأحوال إضافات E 220 (ثاني أكسيد الكبريت) ، E339 (الصوديوم orthophosphate) و E322 (الليسيثين) ، لأن هذه المواد يمكن أن تسبب ردود فعل شديدة في غضون نصف ساعة . لجسم المرأة ، والفوسفات هي أيضا ضارة جدا ، يمكن أن تسبب تشوهات مختلفة في أداء وعمل المبيضين. منتجات ضارة بشكل خاص مع إضافة الفوسفات إلى النساء الحوامل ، لأن هناك فرصة لإنجاب طفل يعاني من إعاقات مختلفة في المخ وأعضاء الجهاز التنفسي.
تناول المزيد من المنتجات الطبيعية التي لا تحتوي على هذه المواد الكيميائية الضارة للجسم. وهذا ينطبق على الفواكه وعصائر الخضروات الطبيعية الصحية ، التي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات ، والتي ستساعد في دعم جسم المرأة وفي حالة جيدة.