أرجل الدجاج في صلصة حلوة وحامضة لحوم الدجاج هي واحدة من أفضل مصادر البروتين. ليس فقط أن جسم الإنسان يمتص لحم الدجاج بسهولة ، يمكن لمركبات البروتين من لحم الدجاج أن تعمل كجرعة صدمية من الفيتامينات وتساعد في القتال ليس فقط مع نزلات البرد ، ولكن أيضا لتعبئة وظائف الحماية للجسم. من المهم أيضًا أن يكون لحم الدجاج واحدًا من أكثر أنواع اللحوم بأسعار معقولة. كل هذا يساهم في حقيقة أن أطباق الدجاج تحظى بشعبية كبيرة. أقترح إعداد أفخاذ الدجاج في صلصة التوت البري والعسل. تخرج السقايف من العطاء ، العطرة ، بقشرة جميلة جداً!
المكونات:- فرم الدجاج 5 قطع.
- الثوم 12 قرنفل
- كرانبيري طازج 50 جم
- العسل 5 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل 1 ملعقة صغيرة.
- خل طاولة 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.4 غ
- الخطوة 1 لتحضير أفخاذ الدجاج في صلصة التوت البري والعسل ، نحتاج إلى الثوم ، أفخاذ الدجاج ، التوت البري ، صلصة العسل مع الخردل.
- الخطوة 2 غسل السيقان ، وتجفيفها بمنديل ، وقطعها في 3-4 أماكن وأشياء مع قطع من الثوم المقشر.
- الخطوة 3 تغسل التوت البري ، يعجن ، جنبا إلى جنب مع صلصة العسل الخردل.
- الخطوة 4 وضع السيقان في وعاء للخبز ، وصب صلصة التوت البري والعسل.
- الخطوة 5 أعلى مع قطع الثوم. يوضع في الثلاجة للتبليل لمدة 3-4 ساعات.
- الخطوة 6 خبز لمدة 35 دقيقة في 200 درجة مئوية حتى لونها بنيا ذهبيا.