اسباجيتى مع صلصة البيستو والجبنة الموتزريلا

Pesto، mozzarella and spaghetti لماذا الإيطاليون ، والآن الناس من جنسيات مختلفة ، يحبون المعكرونة؟ لماذا لا تزعجهم ، حتى مع الاستخدام اليومي؟ نعم ، لأنه في كل مرة يختلف مذاقه حسب الصلصة التي يقدمها هذا الطبق إلى الطاولة. يمكن للصلصة الجيدة أن تلعب دورًا رئيسيًا في أي طبق ، خاصة إذا كانت مصنوعة من المكونات المخلوطة الصحيحة. ربما هذا هو السبب في أن بعض الصلصات لا تفقد شعبيتها لقرون عديدة ، وتبقى دائما ملوك الغداء. إلى هذا الصلصات التي لا يمكن تعويضها ، يمكن حملها والمايونيز المعتاد ، والبشاميل ، وصلصة ورسيسترشاير ، وبالتأكيد ، البيستو. يناسب تماما اللحوم والخضار وأطباق السمك والسلطات والمعكرونة مع صلصة البيستو يكتسب طعم خاص جدا. تترجم كلمة البيستو نفسها من الإيطالية على أنها "سحق وطحن" ، مما يشير بوضوح إلى طريقة تحضيرها: يتم سحق جميع مكونات هذه الصلصة في هاون في هاون حتى يتم تكوين كتلة سميكة موحدة. ولكن ، بما أن وصفة هذا ليس قرنًا واحدًا ، الآن لا أحد يصر على طريقة طبخ مملة - لصنع المعكرونة مع صلصة البيستو ، يمكنك استخدام الخلاط بشكل كامل.

Pesto، mozzarella and spaghetti لماذا الإيطاليون ، والآن الناس من جنسيات مختلفة ، يحبون المعكرونة؟ لماذا لا تزعجهم ، حتى مع الاستخدام اليومي؟ نعم ، لأنه في كل مرة يختلف مذاقه حسب الصلصة التي يقدمها هذا الطبق إلى الطاولة. يمكن للصلصة الجيدة أن تلعب دورًا رئيسيًا في أي طبق ، خاصة إذا كانت مصنوعة من المكونات المخلوطة الصحيحة. ربما هذا هو السبب في أن بعض الصلصات لا تفقد شعبيتها لقرون عديدة ، وتبقى دائما ملوك الغداء. إلى هذا الصلصات التي لا يمكن تعويضها ، يمكن حملها والمايونيز المعتاد ، والبشاميل ، وصلصة ورسيسترشاير ، وبالتأكيد ، البيستو. يناسب تماما اللحوم والخضار وأطباق السمك والسلطات والمعكرونة مع صلصة البيستو يكتسب طعم خاص جدا. تترجم كلمة البيستو نفسها من الإيطالية على أنها "سحق وطحن" ، مما يشير بوضوح إلى طريقة تحضيرها: يتم سحق جميع مكونات هذه الصلصة في هاون في هاون حتى يتم تكوين كتلة سميكة موحدة. ولكن ، بما أن وصفة هذا ليس قرنًا واحدًا ، الآن لا أحد يصر على طريقة طبخ مملة - لصنع المعكرونة مع صلصة البيستو ، يمكنك استخدام الخلاط بشكل كامل.

المكونات:

• اسباجيتى 300 جم
• ملح 2 قرصة
• زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
• جبنة الموزاريلا 100 جم
• باسل الأخضر الطازج 2 شعاع
• الثوم 2 فصوص
• زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. ل.
• جبنة بارميزان 80 جم
• المكسرات الارز 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح 1 قرصة

تعليمات

• الخطوة 1 لتحضير السباغيتي ، ستحتاج إلى الريحان والثوم وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان وزيت الزيتون.
• الخطوة 2 إعداد صلصة البيستو.
• الخطوة 3 تغلي السباغيتي وفقا للتعليمات على العبوة ، وإضافة الملح إلى المقلاة في الذوق و 1-2 ملعقة كبيرة. ل. من زيت الزيتون.
• الخطوة 4 وضع السباغيتي في مصفاة.
• اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﻗﻢ ﺑﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﻤﻌﻜﺮوﻧﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻮر ، ﺛﻢ أﺿﻔﻰ ﻋﻠﻰ اﻷﻟﻮاح ، ﺛﻢ أﺿﻔﻰ 1-2 ﻣﻜﻌﺐ. ل. صلصة البيستو وكرات موتزاريلا 3-4.