- اسباجيتى - 450 جرام
- زيت الزيتون - 1/4 كوب
- فص الثوم - 1 قطعة
- فلفل أحمر حار - 1 قطعة
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- قشر الليمون - قطعة واحدة
- الليمون - قطعة واحدة
- ريحان طازج - 1/2 كوب
- الجبن البارميزان المبشور - - حسب الذوق
جلب المياه المالحة ليغلي في قدر كبيرة. أضف المعكرونة ، وخففي الحرارة واطهيها ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. استنزف الماء من المعكرونة ، وضع جانبا 1/2 كوب من السائل. أضف زيت الزيتون والثوم والفلفل الحار (أو رقائق الفلفل الأحمر) إلى المقلاة. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق. إضافة معكرونة وتحريك. أضف الحلاوة وعصير الليمون والريحان والسوائل المخزنة من المعكرونة ، إذا لزم الأمر. الموسم مع الملح والفلفل ، ضجة. أزلت من حرارة. إزالة الثوم والفلفل الحار. نقسم المعكرونة بالتساوي بين 4 أطباق ، نرشها مع الجبن المبشور ، نرشها بزيت الزيتون ونقدمها على الفور.
الوجبات: 4