- خبز أبيض - 4 شرائح (بسكويت)
- الكراث الصغيرة - قطعة واحدة (البسكويت)
- الثوم - 1 الأسنان (البسكويت)
- ملح - 1/4 ملاعق صغيرة (البسكويت)
- فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة (البسكويت)
- زيت الزيتون - 2 البنود. ملاعق (البسكويت)
- جبنة بارميزان - 2 قطعة. ملاعق (البسكويت)
- الطماطم العنب - 450 غرام
- زيت الزيتون - ملعقتان صغيرتان
- خل النبيذ الاحمر - 1 ش. ملعقة
- الملح - 1/8 ملاعق صغيرة
- السكر - 1 قرصة
- فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة
- حفنة من أوراق الريحان - 1 قطعة
1. إعداد المفرقعات. للقيام بذلك ، قم بتسخين الفرن إلى 175 درجة. قطع الكراث لجعل حوالي 2 ملعقة طعام. طحن أو تمر عبر الصحافة الثوم. قطع الخبز إلى قطع ووضع في معالج الطعام. طحن لحجم فتات كبيرة. كما يمكنك يدويا كسر الخبز إلى قطع صغيرة. يوضع الخبز على صينية خبز ويخلط مع الكراث والثوم والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وجبن البارميزان المبشور حتى يتم تغليف الخبز المحمص بالتساوي مع الخليط. خبز الخبز المحمص حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15-20 دقيقة ، مع التحريك من وقت لآخر. أزلت من الفرن واترك قليلا. 2. جعل سلطة. قطع نصف كل الطماطم على طول ووضع عليها مع قطع على طبق. 3. تحريك الخل وزيت الزيتون والملح والسكر والفلفل الأسود في وعاء صغير. رذاذ مع خليط من الطماطم. 4. رش الطماطم مع فتات انهارت. يزين الريحان المسحوق ويقدم على الفور.
الوجبات: 4