الأيض - معدل الأيض

يمكن لبعض الحفاظ على شخصية ضئيلة ، وليس الحد من أنفسهم لتناول الطعام. البعض الآخر حتى مع اتباع نظام غذائي صارم لا يكاد جزء مع الوزن الزائد. ما الأمر؟ الأيض - معدل الأيض وهناك سبب كامل.

بشرة طازجة ، محيط الخصر ، لا أثر للسيليوليت على الوركين ، أرجل نحيلة بدون تلميح من الدوالي. هل كل هذا حلم؟ لا ، الحقيقة. ولكن فقط في حال تم تصحيح الأيض بشكل صحيح في الجسم. كيفية التمييز بين التمثيل الغذائي العادي من البطء وما يجب القيام به لتسريع ذلك وجعل نفسك في حالة جيدة؟


ملء خزان كامل ...

إذا لم يتم تزويد السيارة بالوقود بالوقود ، فإنها لا تتحرك من الموقع: فالطاقة اللازمة لحركة السيارة تتكون فقط من احتراق الوقود. شيء مماثل يحدث في أجسامنا. هذا مجرد وقود للشخص هو الغذاء. علاوة على ذلك - من السهل. في الجهاز الهضمي ، تدخل البروتينات والدهون والكربوهيدرات من الغذاء إلى تفاعل كيميائي في عملية الأيض (عملية التمثيل الغذائي - معدل الأيض) ، مما يعطينا استجابة لطاقة العضلات.


تبدأ بعض المواد على الفور في استبدال الخلايا القديمة وبناء خلايا جديدة. الآخرين - حرر الجسم من منتجات الاضمحلال. وأخيرا ، تملأ الثالثة عجز المواد الجديدة. وأكثر عمليات الأيض تعقيدا مستمرة ، على مدار الساعة ، من سنة إلى أخرى طوال الحياة. ولا يهم ما إذا كنا مستيقظين أم نائمين.


مفاتيح خاطئة

ربما ، لذلك من الممكن تسمية إنزيمات بروتينات الطعام التي ، بدءاً من بعض المحفزات ، تبدأ عمليات كيميائية للتبادل وتجميع ألياف جديدة. تترجم الكلمة اليونانية "metaboly" باللغة الروسية بأنها "تحول". هذا ما نفعله عند تناول الطعام ، عندما "نتكئ" على الأطعمة المفضلة لديك. نحول ، على سبيل المثال ، ألياف الملفوف إلى مادة تحسن حركية المعدة. أسماك الفسفور - في العناصر التي تساعد على عمل الدماغ. حليب الكالسيوم هو وسيلة لتقوية نظام العظام. بالطبع ، في الخلايا هناك تدمير مستمر للبروتينات. ونتيجة لذلك ، يتم تشكيل منتجات التحلل. قل ، حمض اليوريك (فائض يؤدي إلى النقرس) ، واليوريا ، والكرياتينين. فهي شديدة السمية ، وبالتالي في عملية التمثيل الغذائي - معدل الأيض ، تفرزها الكليتان. ومع ذلك ، فإن التمثيل الغذائي للبروتين ليس كل ...


بدون الدهون - في أي مكان

أفضل وقود (مصدر احتياطي من طاقة العضلات) من الجسم هو الدهون. بسبب إنزيمات الصفراء وعصارة الأمعاء وعصير البنكرياس ، تتحلل إلى أحماض دهنية وغليسرين. ولديهم خاصية التأجيل لاستخدامها في المستقبل. لكنها ليست سيئة للغاية. أولا ، يتم حرق جميع الدهون داخل العضلات ، وكثيرا ما تشركهم ، وممارسة الرياضة ، وكلما سارت العملية سريعا. ثانيا ، إذا كان هناك نقص في الدهون (الحيوانات ، الخضار) ، فإنها تدخل الخلايا مرة أخرى كمواد بناء لأغشية الخلايا وخاصة الهرمونات. دون مثل هذا التمثيل الغذائي مضمون - في أي مكان.


مغامرات الكربوهيدرات

في الجهاز الهضمي ، تتحلل الكربوهيدرات العضوية المركبة (المصدر الرئيسي للطاقة) إلى مركبات بسيطة. الرئيسي هو الجلوكوز. في عملية الأيض ، يتم استهلاكها بسرعة ، حيث يتم حملها عن طريق الدم في جميع أنحاء الجسم. صحيح أن الجلوكوز لا يمكن أن يدخل الخلايا بشكل مستقل. يسلم لها هرمون البنكرياس - الأنسولين. إذا كان لديك كل شيء من أجل التمثيل الغذائي ، فلا داعي للقلق. على خلاف ذلك - إلى الطبيب. وأكثر من ذلك. المكان الذي يتم فيه تخزين الجلوكوز (على شكل عديد سكاريد الجليكوجين) هو الكبد. بمجرد أن يبدأ الجسم يشعر بعدم وجود منتجات الكربوهيدرات (في حين تبدأ في الشعور بالمجاعة الوحشية) ، ويأتي هذا الجهاز لإنقاذ ، وإطلاق تكنولوجيا انشقاق الجليكوجين. أليس هذا كافيا؟ في هذه الحالة ، تسمح عملية الأيض بتخليق الجلوكوز من البروتينات الغذائية أو الدهون. ومع ذلك ، فإن هذا الوضع دليل على وجود خلل مؤلم في نظام الغدد الصماء ، وبالتالي يتطلب اهتمام أخصائي. أي ، هناك اضطراب استقلابي ، وهو غير آمن. خاصة إذا كنت تسيء استخدام الحلويات ، لأنها تزيد بشكل كبير من مستوى الجلوكوز في الدم. ولكن فقط في الوقت الحاضر ومع نتيجة سلبية ثابتة: في الجسم ، يبدأ الترسب النشط للدهون الزائدة.


أسرع وأسرع

وعموما ، فإن الأيض هو أيضا السرعة التي يحول بها الجسم الطعام إلى طاقة عضلية. وينبغي ألا يغيب عن الأذهان أن العدد الهائل من عمليات تبادل النساء في الجسم مع التقدم في السن (من سنة إلى 40 سنة) يتباطأ بشكل طبيعي. ونتيجة لذلك ، تنخفض عمليات حرق الدهون. ماذا علي ان افعل؟ للتوفيق ورعب لمشاهدة كيف يختفي الخصر ، هناك زيادة الوزن ، وهناك ضيق في التنفس وغيرها من المشاكل؟ في أي حال. تذكر: في كثير من الأحيان وأكثر كثافة سوف تشارك العضلات (وهذا هو تراكم الدهون فيها) ، وسوف تكون أعلى سرعة التمثيل الغذائي العام للجسم. وهذا يعني ، عملية التمثيل الغذائي - يجب أن تكون سرعة التمثيل الغذائي باستمرار ، بالمعنى المجازي ، لإثارة. وخذ ملاحظة. كلما زاد وزن الجسم دون الدهون (الأنسجة العضلية ، العظام ، الأعضاء الداخلية) ، كلما ارتفع معدل الأيض. على سبيل المثال ، في النساء الكبيرات ، هذا هو الحال ، ولكن الممثلين "العاديين" للجنس العادل ، الذي معظمهم ، لا يزال يتعين عليك التدريب بانتظام. ليس حتى العرق السابع ، بالطبع. ولكن - في كل وقت. في نفس الوقت ، ضع في اعتبارك أن معدل الأيض يتأثر بشكل كبير ، على سبيل المثال ، من خلال التوازن الهرموني. أو الحالة الوظيفية للغدة الدرقية والبنكرياس. تحقق ما إذا كنت تفتقر إلى اليود فجأة أو - أسوأ - هناك انتهاك في إنتاج الأنسولين. مشاكل في عملية التمثيل الغذائي في هذه الحالة واضحة.


حافظ على الوزن

ما هو الوزن الصحيح؟ الذي يعزز الأيض السريع ، وهذا هو الأيض السريع بما فيه الكفاية. تحقيق هذا ليس صعبا. بادئ ذي بدء ، حاولي تناول الطعام أكثر من مرة (3 وجبات رئيسية بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين). واتخاذ حكم الاستيقاظ من الطاولة جائع قليلاً. أولاً ، بالتأكيد سيكون غير سار - كن صبوراً. ثم تعتاد على ، وسوف يتم توزيع السعرات الحرارية الغذائية بشكل صحيح في جميع أنحاء الجسم ، مما سيؤدي بلا شك إلى زيادة القوة الجسدية ، والقضاء على أعراض التعب السريع والضعف العام وحتى الإجهاد. بشكل عام ، سوف تظهر طاقة لا تنضب تقريبًا. ومن أين أتت؟ لذلك ، بعد تصحيح كل عملية التمثيل الغذائي للكائن الحيوي وتعمل تمامًا كالساعة السويسرية!

طريقة أخرى مثبتة لتنظيم معدل الأيض في الجسم ومنع ترسب الدهون - شرب المزيد من الماء. السر في خصائص الكبد. فهي لا تقوم فقط بإزالة المواد الضارة من الجسم ، بل إنها تقوم أيضًا بمعالجة الدهون. إذا كان "المصنع الكيميائي" لسبب ما لا يحتوي على كمية كافية من الماء ، فإنه يتوقف عن التعامل مع الدهون ، ويبدأ في التراجع كلما أمكن ذلك. وبالتالي الصيغة: المزيد من الماء (يوم على الأقل 1.5 لتر بدون غاز ، إذا لم تكن هناك موانع) - أقل من الدهون. لا تنسى الشاي الأخضر: 2-4 أكواب من هذا المشروب يمكن أن تحرق 50 سعرة حرارية على الأقل. في حلم ، يتباطأ الأيض ، و "يستيقظ" في الصباح فقط بعد الإفطار. وأنت في صالح فقدان الوزن رفضت لتناول الإفطار؟ لذلك ، سيتم تبطئ عملية التمثيل الغذائي طوال اليوم. وتحرك أكثر! جميع الأدوية الصيدلية لفقدان الوزن (والتي ، بالمناسبة ، تحتاج إلى أن تأخذ فقط على النحو المنصوص عليه من قبل الطبيب) قادرة على إزالة من الجسم لا يزيد عن 40 ٪ من الدهون الزائدة. بقية (مع انخفاض الحركة) ستبقى.


المجلس في النهاية

مقتنعون المتخصصين أنه من المستحيل لاستعادة الأيض مضطربا على اتباع نظام غذائي تجويع. والسبب بسيط: إذا لم يكن لدى الجسم ما يهضمه ، فإنه لا يحتوي على المادة اللازمة لإنتاج طاقة العضلات. وبعبارة أخرى ، فإن الجوع ليس خيارًا ، فالمخرج هو نظام غذائي متوازن.

ما هو التمثيل الغذائي الخاص بك؟

أجب بـ "نعم" أو "لا" على أسئلة الاختبار المقترح.

1. هل هناك أي شخص كامل للغاية بين أقاربك؟

2. هل لديك أي مشاكل مع الغدة الدرقية؟

3. هل تقوم بالرياضات على أساس يومي ، ولكن على أساس كل حالة على حدة؟

4. تناول الطعام في كثير من الأحيان في الجفاف ، على المدى ، عادة 1-2 مرات في اليوم؟

5. خذ نظامًا غذائيًا على أساس منتظم ، لكن استرح مرة أخرى؟

6. بسرعة الحصول على التعب ، والاكتئاب في كثير من الأحيان؟

هل تجاوبت بشكل إيجابي مع نصف الأسئلة على الأقل؟ لقد حان الوقت لتغيير طريقة الحياة المعتادة: تحرك أكثر ، أضف الخضار إلى حميتك ، حدّ من الحلو ، لا أفردي. وزيارة الغدد الصماء. ولا تنسوا: في النساء بعد 30 سنة ، ينخفض ​​الاستقلاب بنسبة 2-3 ٪ كل 10 سنوات. لذلك لا ننسى الخضوع لفحص طبي على أساس منتظم!


يمكنك الحصول على رقم جيد في 30 و 60 عامًا. للقيام بذلك ، من المهم ضبط نمط حياتك في الوقت المناسب. أولا ، الانتباه إلى الغذاء.

أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، من الضروري ليس فقط لخفض المحتوى من السعرات الحرارية من النظام الغذائي ، ولكن أيضا لتحقيق التوازن بين المؤشرات الرئيسية: البروتينات والدهون والكربوهيدرات. في هذه الحالة ، يجب أن يحصل الجسم على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن.

تسريع عملية التمثيل الغذائي يمكن أن يكون وبمساعدة التمارين البدنية. تساعد ممارسة الرياضة على حرق السعرات الحرارية الزائدة ، ولكن في نفس الوقت تسهم في تكوين النظام العضلي.

في عملية فقدان الوزن ، تحتاج أيضًا إلى التحكم في تكوين الجسم. هذا يساعد على تحليل bioimpedance (القيام به في العيادات المتخصصة ومراكز اللياقة البدنية). يحدد مقدار ونسبة الدهون ، والعضلات ، وأنسجة العظام ، وكذلك كمية السائل في الجسم. عند فقدان الوزن ، من المهم الحفاظ على أنسجة العضلات وتقليل الدهون. Bioimpedansometry يسمح لك في الوقت المناسب ضبط النظام الغذائي وممارسة الرياضة.


حساب مثالي

لفهم ما إذا كان يجب أن تفقد الوزن أم لا ، احسب وزنك الأمثل. لهذا ، هناك العديد من الصيغ ، ولكن المؤشر الأكثر موضوعية لهذا اليوم هو ما يسمى مؤشر كتلة الجسم (BMI) ، أو مؤشر Quetelet. يساعد على تحديد فئة الوزن التي تنتمي إليها - سواء كنت بدينة أو كنت على ما يرام. يتم حساب مؤشر كتلة الجسم بواسطة الصيغة: يتم تقسيم الوزن بالكيلوجرام على الارتفاع بالأمتار ، المربعة (على سبيل المثال ، إذا كان طولك 1.65 متر ووزنه 52 كجم ، ثم قسمة 52 على 2.72). الرقم الناتج يقع في نطاق 18.5 - 24.9؟ لديك وزن طبيعي واستقلاب جيد. يبقيه! مؤشر كتلة الجسم من 25 إلى 29.9 يشير إلى زيادة الوزن. حان الوقت لتغيير شيء ما. إذا تجاوزت المؤشرات 30 ، فستحتاج إلى التفكير بجدية في تقليل الوزن. ومن الأفضل ، إذا فقدت وزنك ، ستكون تحت سيطرة أخصائي.