- قرفة - ملعقة صغيرة
- الهيل الأرض - 1 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل الأرض - 3/4 ملاعق صغيرة
- فصوص من الأرض - 3/4 ملاعق صغيرة
- جوزة الطيب الأرضية - 3/4 ملاعق صغيرة
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- دقيق - 2 1/4 أكواب
- أوراق الشاي ، حقيبة - 1 قطعة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة خففت - 1 كوب
- السكر الحلويات - 1/2 كوب
1. سخن الفرن إلى 150 درجة. قالب قالب الكعكة مع ورقة الرق. نمزج القرفة والهيل والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب في وعاء صغير. 2. اخلط ملعقة صغيرة من الخليط في وعاء منفصل صغير مع ملعقتين من السكر ، ضعهما جانباً. 3. في وعاء متوسط ، اخلطي أوراق الشاي ومزيجًا من التوابل بالطحين والملح ، ضع جانباً. اخفق الزبدة والسكر المتبقي في وعاء كبير مع خلاط. يضاف خليط الدقيق ويخفق حتى يصبح العجين مثل الرمل الرطب. 5. ضع العجين في قالب دائري. يرش فوقها بمزيج من السكر والبهارات. 6. اخبزيها في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح الطرف صلبًا والحواف ذهبية اللون. دع فطيرة المطبوخة باردة ، مقطعة إلى شرائح وخدمتها.
حصص: 8