فطر مقلي

يشطف الفطر ويقشر ويقطع إلى قطع متوسطة. في مقلاة صب زيت الزيتون المكونات:

• فطر طازج - 450 جرامًا
• زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
• الثوم - 1 السن
• بقدونس - 1 ش. ملعقة (ويفضل الايطالية ، ختم فروة ناعمة)
• الفلفل الأحمر ، قصفت - 1 قرصة
• ملح - قطعة واحدة (حسب الرغبة)

تعليمات

يشطف الفطر ويقشر ويقطع إلى قطع متوسطة. في مقلاة صب في زيت الزيتون ، إضافة الثوم المفروم والفلفل الأحمر. ضبط على نار متوسطة. إضافة الفطر قبل أن يبدأ الثوم لتغيير اللون. يرجى الملح. اطهي على نار متوسطة حتى يصبح الفطر طرياً. أعلى مع البقدونس. وتقديم ساخنة.

الوجبات: 4