فاتح شهية ساخن - رغيف مخبوز بالجبن والخضر يقول الناس: من العار أن نخترع الرواية. وانها حقا. فقط عندما تكون في الثلاجة وخزانات المطبخ تبدأ "فترة الركود والعجز الكلي" ، يتم تضمين خيال الوزير في المطبخ - مضيفة المنزل - في الأعمال التجارية من توفير المنزل وزيارة الناس. بالطبع ، لا تتعجل في زراعة الذرة لإطعام الأسر الجائعة ، ولكن من الاحتياطيات المتواضعة التي لا تزال موجودة في الصناديق ، يمكن أن تخلق نوعًا من الطعم الشهي واللذيذ والرضى. في مثل هذه الحالات ، لم تكن واحدة من تحف الطهي والحلويات ، والتي تلقت في وقت لاحق اسم مخترعها وأصبحت مشهورة جدا. حول بعض منها ، وعدم القول بأن هذا ليس عبقريًا من سيد فن الطهي ، بل هو مزيج غير مقصود من تلك المكونات التي كانت متوفرة في وقت الطهي. على ما يبدو ، هذه هي الطريقة التي ولدت فاتح الشهية لذيذ من لحم الخروف مع الجبن والخضر ، والذي يسمح لك التمتع بطعم رائع ونسيان الشعور بالجوع لفترة طويلة. لذلك ، بعد أن عثرت على الرغيف المجفف في صندوق الخبز ، وبقايا الزبدة والجبنة في الثلاجة ، لن تقوم ببناء سندويشات قديمة منها ، بل ستصنع طبقًا ساخنًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة - رغيف مخبوز مع الجبن والخضر.
المكونات:- رغيف فرنسي من 0.5 قطعة.
- الجبن الثابت 100 غرام
- زبدة 100 غرام
- الثوم 3 denticles
- الشبت الطازج 1 حفنة
- البقدونس الطازج 1 حفنة
- الخطوة 1 لتناول الوجبات الخفيفة ، نحتاج إلى رغيف ، جبنة صلبة ، ثوم ، بقدونس وشبت. يجب أن يكون الزيت في درجة حرارة الغرفة - ضعيف.
- الخطوة 2 غسل الخضار والفرم ناعما.
- الخطوة الثالثة: فرك الجبن فوق المبشرة الخشنة.
- الخطوة 4 الجمع بين الزبدة والجبن والخضر والثوم ، وتقلص من خلال عصارة الثوم.
- الخطوة 5 مزيج جميع المكونات حتى سلس.
- خطوة 6 قطع نصف رغيف إلى قطع بسمك 1.5-2 سم ، وجعل الشقوق ليس تماما.
- الخطوة 7 ملء الشرائح مع كتلة من الجبن والخضر.
- الخطوة 8 قم بتحويل الرغيف إلى رقائق معدنية.
- الخطوة 9 اخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية. بعد 15 دقيقة ، يمكنك فتح الرقاقة وتشغيل الشواية للحصول على قشرة ردية.