ملفات تعريف الارتباط من الجبن مع القرفة لا يكاد الناس الذين لا يحبون الكعك محلية الصنع. ولكن هناك الكثير من أولئك الذين لا يحبون الجبن ، وخاصة الأطفال. لكنهم هم الذين يحتاجون هذا المنتج للنمو الطبيعي والتنمية. ولكن في كثير من الأحيان ، تصبح مثل هذه "الأذى" للأطفال مصدر إلهام للطهي لأمهاتهم ، الذين على كل حال يريدون تغذية أطفالهم المحبوبين بالطعام اللذيذ والصحي. وفي النهاية ، تحظى عشائر العائلة المفضلة بسماتها المفضلة. بسكويت الجبن - هذا هو الحال. عطاء للغاية ، لينة ، يمكن أن يصبح إفطار رائع إذا كنت تأكل مع كوب من الحليب أو الكاكاو ، أو حلوى رائعة. لذلك ، عندما يكون لديك جبن كوخ في الثلاجة ، لا تتردد في استخدامه لصنع كعكة اللبن الرائب. هذا سيوفر أموالك ويجلب السعادة للوطن. ولا تخافوا من إشراك الأطفال في هذه العملية. دعهم يقطعون الكوكيز بالقالب أو يطحنون عجينة جاهزة من تمثال صغير - ثم سيحصلون عليها بسرور أكبر. في ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك إضافة المكسرات المبشورة ، ورقائق الشيكولاتة ، والكاكاو ، والزبيب ، والفواكه المجففة المسحوقة. وفي كل مرة لتلقي طعم جديد ومتعة جديدة.
المكونات:- دقيق القمح 2.5 ملاعق كبيرة.
- زبدة 150 غ
- الرائب 200g
- سكر 0.5 ملعقة كبيرة.
- سكر بني 0.25 ملعقة كبيرة.
- مسحوق القرفة 2 ملعقة صغيرة.
- زبيب خفيف 2 حفنة
- خطوة 1 لإعداد المعجنات الرائب ، تحتاج إلى الطحين والزبدة والجبن والسكر ، ولملء الزبيب والقرفة والسكر البني.
- الخطوة 2 قطع الزبدة في درجة حرارة الغرفة إلى قطع والجمع مع اللبن الرائب.
- الخطوة 3 ضجة حتى سلس.
- الخطوة 4 ثم يضاف الدقيق والسكر.
- خطوة 5 خلط العجين جيدا ، يجب أن تصبح متجانسة. ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 6 للتعبئة ، اجمع السكر البني ، 2-3 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة و 1-2 حفنة من الزبيب بدون حفر.
- اﻟﺨﻄﻮة 7 اﺳﺤﺐ ﺣﻮاﻟﻲ 3/3 ﻣﻦ اﻟﻌﺠﯿﻨﺔ واﺳﺤﺒﮭﺎ ﺑﺮﻓﻖ ﻣﺘﺪرج ﻓﻲ ﻃﺒﻘﺔ رﻓﯿﻌﺔ.
- الخطوة 8 قصها بحيث تصنع المستطيلات.
- الخطوة 9 قم بتغطية المقلاة بورق البرشمان والشحوم بالزبدة. ضع عليه مستطيلات "جيدة" ، وقطع غير ناجحة للاتصال الاختبار الرئيسي وكرر الخطوة 7 و 8.
- الخطوة 10 ضع ملعقة صغيرة من ملء كل قاعدة.
- الخطوة 11 أعلى مع مستطيل الثاني.
- الخطوة 12 الجمع بين حواف ملف تعريف الارتباط ، والضغط عليها مع شوكة. اضغط عليه جيدا أن العجين تمسك معا وحشو "لم ينفد" أثناء الخبز.
- الخطوة 13 وضع ملفات تعريف الارتباط في صينية الخبز بحيث لا تلمس الحواف بعضها البعض - اتضح 18-20 قطعة. من فوق يمكنك رشها بالسكر المتبقي من الحشوة.
- الخطوة 14 اخبز في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.