- اللوز الخام 400 غرام
- رمال السكر - 200 غرام
- السكر البودرة - 200 غرام
- الماء - 1 الزجاج
- ألوان الطعام - 10 قطرات (من الأفضل استخدام عصير الخضار والفاكهة ، إذا كان مرزبان للأطفال)
يبيض اللوز في الماء المغلي ويزيل الجلد منه. بعد ذلك ، تطحن إلى حالة الطحين. نصنع شراب من الماء والسكر. تركناها تبرد تماما. بعد ذلك ، في طحين اللوز نضع مسحوق السكر ونسكب الشراب في النهاية. وبمجرد أن تصبح الكتلة موحدة ، تكون العجينة المارزيبان لنمذجة جاهزة. من هذا الاختبار ، يمكنك نحت أي زخرفة موضوعية. الأرنب والدجاج لعيد الفصح ، أشجار عيد الميلاد مع اللعب للعام الجديد ، الورود لكعكة عيد الميلاد. سنقوم بتحضير القرع لعيد الهالوين أو عيد الشكر. قسّمي العجينة إلى قطع وألصقها ، وعجنها بعناية بألوان مختلفة. Vlepite قطعة من عجين الكرة ، المتداول بين النخيل. يمكن أن يكون اللون برتقالي مصفر أو أخضر أو فسيفساء ، مثل اليقطين الحقيقي. الآن ضغط بعناية اليقطين بإصبعين ، مع الجانب الحاد من السكين ، علامة على الأخاديد في ذلك ونعلق ذيل صغير أخضر أو بني أو أسود. وقرع اليقطين بشكل منفصل جاهز! الآن هو الوقت المناسب لتجعل روائعك تجف ، ثم تضعها على كعكة أو كعكة. وإذا كنت تخطط للمرزبانية كعلاج رئيسي ، فعليك نحت قطعة من اليقطين بحجم تفاحة صغيرة!
الوجبات: 6-8