- البيض - قطعة واحدة
- الجبن - 300 جرام
- السكر - 3 عناصر. الملاعق
- التوت أو الكرز - 5 الفن. الملاعق
- دقيق - 2 أكواب
- زبدة - 3 الفن. الملاعق
- الملح - - لتذوق
1. الضغط جيدا الجبن المنزلية. 2. شطف مع السكر والبيض والملح وتوت العليق يفرك. 3. إضافة الدقيق تدريجيا ، مزج كل شيء بشكل جيد. يجب أن تكون العجينة باردة. 4. نشكل النقانق ، سمك تقريبي - 2 سم ، ومقطعة إلى أجزاء. نضع الماء المغلي ، نضيف الملح ، (لكي لا يلتصق الفارينكي ببعض ، نضيف الزيت النباتي - ملعقة طعام). الزلابية كسول كوك لمدة 2-3 دقائق. 5. يتم نقل vareniki كسلان إلى وعاء ، نضيف الزبدة لذلك ، بحيث يتم خلط vareniki يجب أن يتم ارتجاجها.
الوجبات: 6