مرينيد للرنجة لن تبقى هذه الوجبة طويلا في الثلاجة. العطاء ، الرنجة العصير يحصل على طعم الجير الخفيف ومشبعة بشكل جيد مع ماء مالح دقيق. الملح في التتبيلة لم يضف ، لأن الرنجة نفسها كانت مالحة جدا. من الممكن جدا استبدال الليمون بالليمون ، وهذا مزيج جيد. لكن الجير له طعم خاص ورائحة وهذا يعطي الرنجة نكهة خاصة.
المكونات:- الرنجة المملحة 400 غرام
- خليط من الفلفل 1 غرام
- البصل 60 ز
- الجير 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل عبق 3 قطع.
- أوراق خليج 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر 60 جم
- خل خالي 100 مل
- ماء 200 مل
- الفلفل الأسود مع البازلاء 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخطوة 1 إعداد المنتجات الرئيسية: الرنجة المملحة والجير والبصل والتوابل.
- الخطوة 2 أولا تحتاج إلى إعداد ماء مالح. الجمع بين جميع المكونات المطلوبة في قدر. يُغلى المزيج ويُترك جانباً ليبرد.
- الخطوة 3 قطع الرنجة بحيث يكون هناك 2 شرائح.
- الخطوة 4 قطع شرائح الرنجة في شرائح صغيرة قطريا.
- الخطوة 5 يتم تنظيف البصل وقطعها إلى نصف حلقات رقيقة.
- الخطوة 6 غسل يمس وقطعت إلى قطع صغيرة.
- الخطوة 7 في وعاء ، وضع طبقات من الرنغة والبصل والجير. توابل طازجة طازجة مع خليط من الفلفل.
- الخطوة 8 صبب ماء مالح مبرد في جرة مملوءة بعلبة ووضع الرنجة في الثلاجة لمدة 6-7 ساعات.