سمك السلمون على استجواب

شرائح اللحم من السمك الأحمر في ترجمة دقيقة من اللغة الإنجليزية ، تعني كلمة "شريحة لحم" الجميلة قطعة مبتذلة. في الطهي ، هو قطعة كبيرة وسميكة من اللحوم أو الأسماك ، محمصة على الفحم مع استخدام الحد الأدنى من البهارات. أكثر صرامة من هذا الطبق البدائي ، لم تخرج البشرية بعد بأي شيء. بالطبع ، كل شخص لديه أذواق مختلفة ، بيننا هناك أيضا نباتيين مقتنعين لا يقبلون اللحوم بأي شكل من الأشكال ، ولكن حتى في بعض الأحيان لا يزدرون السمك. لذلك ، اليوم نقدم لك وصفة للشرائح من الأسماك الحمراء. لا تنضج شريحة لحم حقيقية في مقلاة. من الناحية المثالية ، ينبغي أن يكون هذا بمثابة حرارة حية من نار الفحم الحقيقية أو الشواء ، وسوف تسمح لك شريحة اللحم هذه فقط بالاستمتاع بطعمها الحقيقي وتشعر وكأنها صياد بدائي أو مفترس. في ظروف الحضارة ، سوف يأتي الشواء في متناول اليدين. إذا لم يكن هناك شواية ولا فرصة للخروج على الطبيعة ، ولكنك تريد حقاً طهي شريحة لحم السمك ، في أسوأ الأحوال ، سوف تناسب مقلاة أيضاً ، ولكن يجب أن تكون بقاع سميك ومضلع. في المطاعم الجيدة ، أيضًا ، يتم تقديم شريحة حقيقية من الأسماك أو اللحم البقري. هناك يتم طهيها في أفران خاصة ، ومختارات ، اخترع فقط لهذه الأغراض. أنها تعمل على الفحم ، ويتم الحصول على شرائح اللحم كما ينبغي أن تكون - العطاء والعطرية.

شرائح اللحم من السمك الأحمر في ترجمة دقيقة من اللغة الإنجليزية ، تعني كلمة "شريحة لحم" الجميلة قطعة مبتذلة. في الطهي ، هو قطعة كبيرة وسميكة من اللحوم أو الأسماك ، محمصة على الفحم مع استخدام الحد الأدنى من البهارات. أكثر صرامة من هذا الطبق البدائي ، لم تخرج البشرية بعد بأي شيء. بالطبع ، كل شخص لديه أذواق مختلفة ، بيننا هناك أيضا نباتيين مقتنعين لا يقبلون اللحوم بأي شكل من الأشكال ، ولكن حتى في بعض الأحيان لا يزدرون السمك. لذلك ، اليوم نقدم لك وصفة للشرائح من الأسماك الحمراء. لا تنضج شريحة لحم حقيقية في مقلاة. من الناحية المثالية ، ينبغي أن يكون هذا بمثابة حرارة حية من نار الفحم الحقيقية أو الشواء ، وسوف تسمح لك شريحة اللحم هذه فقط بالاستمتاع بطعمها الحقيقي وتشعر وكأنها صياد بدائي أو مفترس. في ظروف الحضارة ، سوف يأتي الشواء في متناول اليدين. إذا لم يكن هناك شواية ولا فرصة للخروج على الطبيعة ، ولكنك تريد حقاً طهي شريحة لحم السمك ، في أسوأ الأحوال ، سوف تناسب مقلاة أيضاً ، ولكن يجب أن تكون بقاع سميك ومضلع. في المطاعم الجيدة ، أيضًا ، يتم تقديم شريحة حقيقية من الأسماك أو اللحم البقري. هناك يتم طهيها في أفران خاصة ، ومختارات ، اخترع فقط لهذه الأغراض. أنها تعمل على الفحم ، ويتم الحصول على شرائح اللحم كما ينبغي أن تكون - العطاء والعطرية.

المكونات:

• سمك السلمون ستيك 800 غرام
• زنجبيل طازج 50 جم
• الثوم 4 denticles
• مسحوق الفلفل الحار 1 قطعة.
• صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة. ل.
• الجير 1 جهاز كمبيوتر.
• عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح 1 قرصة

تعليمات

• الخطوة 1 لإعداد السلمون على الشواية لتتبيلة ، تحتاج إلى الزنجبيل الطازج والليمون والثوم وصلصة الصويا والزيت النباتي والفلفل الحار.
• الخطوة 2 غسل السلمون وقطع كل شريحة إلى قطعتين.
• الخطوة 3 بالنسبة للصلصة ، يتم تقشير جذر الزنجبيل ويفرك على مبشرة ضحلة.
• الخطوة 4 تقطيع فصوص الثوم وسحقها بسكين.
• الخطوة 5 1 قطعة صغيرة من فرم الفلفل الحار.
• الخطوة 6 مزيج الثوم ، الفلفل الحار ، والزنجبيل ، 4 ملاعق طعام صلصة الصويا ، 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي وعصير الليمون وقليل من الملح.
• الخطوة 7 وضع السمك في صلصة واتركها في مكان بارد لمدة ساعة على الأقل.
• الخطوة 8 وضع السلمون على شواء ، خبز على كل جانب لمدة 10-15 دقيقة حتى رودي.
• الخطوة 9 قم بتدوير الشواية باستمرار حتى يتم خبز السمك بالتساوي. تقدم مع الخضار.