3 وصفات بسيطة جديدة لجدول العام الجديد 2018: إنه لذيذ جدا!

لا وقت للأطباق المعقدة؟ لا يهم - هذه الوصفات سهلة تساعدك على الخروج عشية رأس السنة الجديدة!

الدجاج مع الفروسية ولحم الخنزير المقدد

الحشوة: قطع نصف المصباح ونصف التفاح الأخضر وفصوصين من الثوم وملعقة كبيرة. الفول السوداني. يُمزج المكوّنات مع 150 غ من اللحم المفروم (لحم العجل + لحم الخنزير) ، مع ملعقة من فتات الخبز و 25 غ من الزبدة الناعمة. أضف الملح وأضف التوابل. التحضير: يغسل دجاجة الدجاج كاملة وجففها بعناية باستخدام المناديل الورقية. بدء الدجاج مع خليط ، وربط الحفرة مع الخيط / عيدان الأسنان والزيت الجلد مع الزبدة. تجريد لحم الخنزير المقدد التفاف الذبيحة كاملة ، إصلاح المفاصل مع عيدان الأسنان. في الجزء السفلي من صينية الخبز وضع أي الأعشاب (النعناع ، الزعتر) ، بإحكام التفاف الدجاج مع احباط وخبز لمدة ساعة ونصف الساعة في 180 درجة. لمدة 15-20 دقيقة ، وإزالة احباط ، وإعطاء القشرة البني.

سلطة مع الأعشاب وصلصة الزبادي

خلع الملابس: اخلطي بضعة ملاعق من الزبادي غير المحلى مع زوج من الملاعق من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من خل النبيذ (أحمر) وخردل ديجون. الفلفل ، إضافة جبن البارميزان المبشور أو الجبن الصلب. الطهي: يغسل ويترك أوراق الخس ، جرجير ، الرشاد ، الشبت ينبع والبقدونس. انتزاع يديك مع الخضر والملح والموسم مع اللبن الزبادي ، إضافة نصفين من الطماطم الكرز والصنوبر والجوز. هذه السلطة ستكون إضافة عظيمة إلى اللحم.

Aircrawl مع المربى

قم بتوصيل الدقيق (160 غرامًا عاديًا و 140 غرامًا من الجاودار) ، و 50 إلى 70 جرامًا من السكر ، و 15 غرامًا من مسحوق الخبيز وقليل من الملح. أضف إلى 80 جم من الزبدة المفرومة الباردة وافركها بأصابعك حتى تصبح بخير. أدخل فيه 100 غرام من اللبن و 2 بيض. يتم تدوير العجينة المرنة الناتجة إلى طبقة بسماكة 0.5 سم ، أو وضع المربى أو قطع من الفاكهة الطازجة في المركز. قم بتغطية الحشوة بالجانب الأيمن ، ثم ضعها مرة أخرى وأغلق اليسار. لفّ الشرائح بالشرائح ، ضعها على صينية خبز ، ثم ضعي الشحم مع صفار البيض واطهيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.