كبد البقر المشوي يجب أن يدرج الكبد بانتظام في نظامه الغذائي ، لأن هذا المنتج مفيد للغاية. أطباق من الكبد govyazhey تسهم في تشكيل الهيموغلوبين وتعزيز الحصانة. يمكن استخدام الكبد في التغذية الغذائية ، لأن 100 غرام من الكبد يحتوي على 100 سعرة حرارية. الكبد مع صلصة البصل والعسل لديه طعم لطيف ويجب أن يرضي الكثير!
المكونات:- الكبد لحم البقر 500G
- البصل 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- العسل 3 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 3 جم
- مسحوق الفلفل الأبيض 1 غرام
- زبدة 25 جم
- خل النبيذ الأبيض 15 مل
- الخطوة 1 للتحضير ، نحن بحاجة إلى الكبد govyazheya والعسل والبصل وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس والزبدة والملح والأرز الأبيض الفلفل والخل.
- الخطوة 2 يتم غسل الكبد وتنظيفها من الأفلام والقنوات الصفراوية ، وتقطع إلى شرائح رقيقة 2 سم.
- الخطوة 3 قمر الكبد في الزيت النباتي حتى ينضج على كلا الجانبين.
- الخطوة 4 إعداد الكبد والفلفل.
- الخطوة 5: قم بتوصيل زيت الزيتون والزبدة.
- خطوة 6 قطع البصل إلى حلقات نصف ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا.
- الخطوة 7 في البصل النهائي إضافة العسل والخل والفلفل والملح حسب الذوق. الاحماء لمدة 1 دقيقة.
- الخطوة 8 يتم تقديم الكبد مع صلصة البصل والعسل بشكل أفضل مع البطاطا المهروسة.