- الكبد - 1 كيلوغرام (أي)
- القوس - 3 قطع
- الثوم - 5-6 Zubchikov
- النشا kortofelny - 2-3 الفن. الملاعق
- معجون الطماطم - 3-4 الفن. ملاعق (يمكنك الحصول على أي صلصة طماطم)
- عسل - 2-3 الفن. ملاعق (انظر كيف تحب)
- صلصة الصويا - 7-8 الفن. الملاعق
- الفلفل الحلو - 1 حسب الذوق (اختياري (للون))
- الملح - 1 حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 1 حسب الذوق
يتم تثبيط الكبد (الدجاج لا يضرب) ، ونحن قطع مع خطوط. رش مع النشا ، إضافة الثوم المطحون ، والفلفل الحلو ، 50-70 غرام. سول. النفط والملح. يُحرَّك الكبد ويُغذِّيه لمدة 20 دقيقة ، وفي هذا الوقت ، يُحضّر الصلصة: يُمزج العسل بصلصة الصويا ومعجون الطماطم ويُسكب 0.5 كوب من الماء المغلي. البصل مقطعة إلى حلقات نصف. الكبد مقلية في ملعقة. النفط. من كل الجهات. يضاف البصل ويقلى مين. 5-7. نسكب الصلصة ، ونخلط كل شيء ونخلطها تحت الغطاء لمدة 7-10 دقائق. في النار في المتوسط. نحن نخدم مع أي طبق جانبي. أنصحك بشدة أن تجربها. شهية طيبة!
حصص: 5-7