- زيوت الكانولا - 1/4 كوب
- الشوفان - 1 الزجاج
- الدقيق - 1 الزجاج
- السكر - 1/2 كوب
- التوت البري - 1 الزجاج
- مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- الهيل - 1/2 ملعقة شاي
- زبادي - 3/4 أكواب (خالية من الدهون)
- الزنجبيل - ربع كوب (مفروم بخشونة)
- البيض - 2 قطعة
سخن الفرن إلى 170 درجة. بخفة زيت صحن الخبز ، مع رش الدقيق. ضعي رقائق الشوفان على ورقة خبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومظهر النكهة حوالي 10 دقائق. رقائق طحن في معالج الطعام. يوضع في وعاء كبير ، يضاف الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة والصودا والملح والهيل. إثارة. في وعاء منفصل ، اخلطي الزبادي والزبدة والبيض مع خفاقة. جعل أخدود في وسط خليط الدقيق وصب خليط البيض. أضف التوت البري والزنجبيل. ضع الخليط في الشكل الجاهز ، ثم ضع السطح مع ملعقة مطاطية. أخبز لمدة 50 دقيقة. تحقق من الخبز بعد 30 دقيقة ثم غطيه بورق الألمنيوم ، إذا كان الظلام يكتسب بسرعة. اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق في النموذج ، ثم أخرجي من القالب واتركه ليبرد تمامًا. قطع وخدمة.
حصص: 8