- الزبدة ، غير مملح - 75 غرام
- سكر - 150 جرامًا
- الجبن - 350 غرام
- البيض - 2 قطعة
- الفانيلا جراب - 1 قطعة
- الطحين - 200 غرام
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
- القرفة - 1/2 ملعقة صغيرة
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الجوز - - لتذوق
- الزبيب - - حسب الذوق
- التفاح - 5 قطع
- الليمون - 1/2 قطعة
وصفة لفطيرة التفاح الرائب: 1. إزالة التفاح بلدي ، وقشرها ، وإزالة الأساسية بسكين حاد. نقطع التفاح إلى أطباق صغيرة ونرش بعصير الليمون بشكل طفيف - وبفضل هذا ، لن تغمق التفاح. 2. الزبدة مع السكر المخفوق حتى الضوء. لقد استخدمت السكر البني ، لذا فإن الكتلة لها لون مميز ، ولكن يمكنك استخدام السكر العادي - لن يكون أسوأ. نحن نطحن الجبن من خلال منخل ، نضيفه إلى الكتلة الزيتية. خفق جيد كل هذا الشيء مع خلاط. 3. إدخال البيضة في الخليط. خفقت مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. 4. يتم قطع لكمة الفانيلا بسكين حاد. يتم التخلص من البذور ، يتم خلط كل شيء آخر مع اختبارنا. 5. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والقرفة والملح. نخلط الخليط الجاف لدينا في واحدة سائلة. نحن نخلط الخليط مع شوكة عادية. 6. المكسرات مختلطة مع الطحين. عدد المكسرات والزبيب - حسب الذوق ، كما تريد. رش المكسرات مع الزبيب ، إضافتها إلى العجين. 7. التفاح أيضا رش طفيفة مع الدقيق وتضاف إلى العجين. اثارة - يمكنك حتى مجرد اليدين. 8. تزييت طبق الخبز مع الزبدة ورشها بالدقيق. ضع العجين في طبق الخبز لدينا. صببت المزيد من بذور السمسم من الأعلى - لكن هذا اختياري. أخبز لمدة 40-50 دقيقة في 200 درجة. الطبخ الناجح والشاي لذيذ! :)
الوجبات: 6