نقوم بإعداد سلطة من الفجل الأسود واللحم البقري ، إذا قمنا بتقسيم السلطة إلى سلطة "ذكر" و "أنثى" ، فإن صلادنا هي سلطة رجل عادي. كثيفة وثقيلة وحادة وجذابة بشكل لا يصدق. على أي حال ، سيعجب الرجال بالتأكيد ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يديرون أنوفهم ضد "العشب" الذي يهتم به زوجته التي تعيش في النظام الغذائي عن شخصيته وصحته. بالنسبة للرجال ، فالأغذية المغذية ضرورية أكثر من النساء ، ولن يتخلى أحدهم عن قطعة جيدة من اللحم. إذا كنت لا تزال ترغب في جعل التغذية الخاصة بك مفتول العضلات أكثر فائدة ، فبدلاً من طبق جانبي بطاطا إلى قطعة اللحم هذه ، نعد سلطة لدينا مع الفجل الأسود. هذه السلطة لها العيب الوحيد: الطعم بعد الفجل يبقى لفترة طويلة ، والتي يمكن أن تسبب كل من المستهلك والناس من حوله أحاسيس غير سارة. لتجنب هذا ، يمكنك المتابعة على النحو التالي. بعد فرك الفجل على مبشرة كبيرة ، قم بنشرها بطبقة سميكة جداً على الطبق واتركها لعدة ساعات لتتأثر. هذا سيزيد من وقت الطهي للسلطة ، لكنه سيسمح لك ألا تقلق بشأن العواقب. هذه السلطة سوف تحظى بشعبية كبيرة حتى بالنسبة لأولئك الناس الذين لا يفضلون الفجل في أي أطباق أخرى.
المكونات:- لحم بقري 200 جم
- الفجل الأسود 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأرجواني 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل.
- أوراق الغار 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل عبق 5 قطع.
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد السلطة تحتاج إلى لب من لحم البقر أو لحم العجل ، ورأس صغير من البصل الأرجواني والفجل الأسود والمايونيز والملح والفلفل.
- الخطوة الثانية: غلي لحوم البقر: لذلك يتم غسلها جيدا ، صب الماء البارد ، إضافة الفلفل الحلو ، ورقة الغار وقرصة من الملح. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة 1-1.5 ساعة. ثم هدئ اللحم.
- الخطوة 3 تنظيف وصرير الفجل على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 4 قشر البصل وقطع إلى نصف حلقات رقيقة.
- الخطوة 5 قطع اللحم البقري على طول الألياف مع القش.
- الخطوة 6 الجمع بين الفجل ولحم البقر والبصل و 2-3 ملاعق طعام من المايونيز.
- الخطوة 7 مزيج جيد من السلطة ، إضافة الملح حسب الذوق.