نحن نسمع باستمرار عن فائدة الخضر لجسمنا ، لذلك نحاول دائمًا إضافته إلى جميع الأطباق. لكن الأطفال لا يستطيعون قول الشيء نفسه - نادراً ما يأكلون الخضر بمطاردة. وبسبب هذا ، تحاول الأمهات دائمًا الغش ، بحيث يأكل الطفل القليل من الخضر. يبدأ الكثير من الناس بالتساؤل عما إذا كان ينبغي القيام به على الإطلاق.
متى تعطي الخضر لطفل؟
بالفعل في الأشهر الثمانية من الضروري البدء بإضافة السبانخ والشبت والراوند والبقدونس إلى حمية الطفل. في شكل طازج ، غالباً ما لا يحب الأطفال تناول هذا العشب. هذا هو السبب في أنه يستحق إضافته إلى الساعة الأولى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك قطع الخضر مع الخلاط ، وتخلط مع الخضار والمرق وتعطي الطفل مع صلصة اللحم.
في سنة ونصف يمكنك أن تقدم كل أنواع السلطات. يقطّع البقدونس والكزبرة والشبت والخس ويتبّل بعصير الليمون وكمية صغيرة من الزيت النباتي والصفار المسلوق. هل كان طفلك يحب ذلك؟ إنه رائع! إذا لم تتعرف الفتات على الخضر ، جرب سكينًا في الأرز مع الطماطم الطازجة والجبنة أو في المعكرونة. لذلك لديك سلطة دافئة لذيذة. إذا ، في هذه الحالة ، فإنه لم يعمل لإرضاء الرجل الصغير ، ثم خلط اللحم المفروم مع الأعشاب وطهي شرحات.
وينبغي إيلاء اهتمام خاص لغسل الخضر - وهذا ينبغي أن يتم بشكل صحيح. مجرد شطف حفنة تحت المياه الجارية ليست كافية ، لذلك لا يمكنك غسل جميع الأوساخ.أخذ كوب كبير وإرسالها إلى أوراق الخضار بحيث تطفو بحرية هناك. لذلك سوف يتم تقويم كل ورقة ، وسينمو سطحها ، وسوف يغرق التكتل والأرض في القاع. يجب عليك القيام بذلك ثلاث مرات. الآن من الضروري تحميل العشب في مصفاة ، شطفه واستنزافه. الآن يمكنك البدء في التحضير!
البقدونس في غذاء الطفل
هذه التحولات مع محتواها من العناصر النزرة والفيتامينات ، لذلك الأطفال مهم جدا لإدراجه في النظام الغذائي.
في petrukkesoderzhatsya PP ، B1 ، B2 ، K ، كاروتين والزيوت الأساسية. وعلاوة على ذلك ، في 100grams من هذه الخضرة الرائعة هناك ما يقرب من معيارين يوميا من فيتامين C ، وهذا هو أكثر من 100 غرام من الليمون أربع مرات. في الربيع من الضروري لكل شخص ، وخاصة الأطفال!
مع ثمانية أشهر ، أضف 3-5 غرام من الخضار إلى الأطباق الأولى ، و لمدة 1.5 سنة بدأت بالفعل تعطي 5-10 جرام من البقدونس الطازج.
سورريل في غذاء الطفل
إذا كان الطفل يأكل الحميراء بشكل منتظم ، فلن يعاني من فقر الدم ، فالأوراق الحامضة لهذا النبات هي مصدر حقيقي للمواد العضوية ، وبفضله يتم امتصاص الحديد جيداً ، لذلك من الجيد إطعام اللحم إلى اللحم. في sorrel يحتوي على كاروتين ، ومن الضروري للطفل لرؤية صحية ونمو الطفل.
مع سنة واحدة ، ابدأ بإضافة 50 غرام من حميض إلى البورش ، ومن سن 15 إضافة 50 جرام منها.
الثوم في نظام غذائي للطفل
الثوم هو مضاد حيوي طبيعي طبيعي له مجموعة واسعة من الآثار ، فهو يقتل جميع أنواع البكتيريا.
أكثر من هذا ، المعدة قادرة على تطهير المعدة ، إذابة المواد اللزجة ، تخفيف الدم ، وأيضا تحمل تأثير imo-medication معرق. الثوم مفيد للأسنان واللثة ، خاصة إذا تم استخدامه في شكل الكبد. هذا النبات يعزز بشكل جيد إفراز المعدة ويحسن الشهية. لهذا السبب يجب أن يكون في المقام الأول في نظام غذائي للطفل.
مع سنة واحدة ، تحتاج إلى إضافة القليل من الثوم إلى أطباق مسلوقة - 5 جرام لكل واحدة ، ومن سن 1.5 يمكنك البدء في إضافتها إلى فروة الرأس.
سلطة في النظام الغذائي للطفل
هذه العشبة لا يمكنها فقط إثراء جسم الطفل بالفيتامينات C ، المجموعة B ، P ، E ، K مع الدوائر المصغرة ، ولكن أيضا الحفاظ على توازن الماء في جسم الطفل. سلطة ديليكتيس الهضم والتحديثات.
نظرًا لحقيقة أن السلطة تعمل بشكل مهدئ على الجسم وتحسن النوم ، فإن أفضل خدمة للفتيات والفتيان النشطين هي هذه الخضر على العشاء.
في وقت مبكر من 1.5 سنوات ، يمكنك استخدام سلطة كأساس للسلطة في مبلغ 100 غرام.
الروبارب في نظام غذائي الطفل
الكرز من هذا النبات لذيذ جدا ، مع استخدامها يتم الحصول على الأسماك اللذيذة جدا ، ولكن مصنوعة من المستحضرات الطبية الجذور. الروبارب هو عشب غذائي ، لذلك يقول الأطباء أنه من سن ثمانية أشهر يمكن إدراجه في حمية الطفل. له تأثير ممتاز على الهضم ويؤدي إلى العمل الطبيعي للكلية. بسبب طعمه اللطيف ، يحب جميع الأطفال أن تصبح هذه الخضرة من الأيون نوعًا مفضلًا من العشب.
بالفعل مع ثمانية أشهر ، أعط الطفل 50 غراما من الراوند المغلي ، ومن 1.5 سنة ل 50-200 غرام من الخام.
الشبت في حمية الطفل
نحن جميعا نحب رائحة طيبة وطعم الشبت. في شكلها الطازج ، تحتوي هذه العشبة على الحديد ، وجميع الفيتامينات تقريبا ، بما في ذلك B1 ، P ، A1 ، PP ، C ، الكالسيوم والأثير.
بالنسبة للكائن الحي للأطفال ، لا يمكن الاستغناء عن الشبت ، خاصة بالنسبة للأطفال الرضع ، الذين يعانون من الإمساك ، لأن الشبت يحسن عمل الجهاز الهضمي وله تأثير ضئيل.
منذ ثمانية أشهر في الطبق الأول ، إضافة 5 غرامات من الشبت ، ومن 1.5 سنوات إضافة حصص من 5-10 غرام من النباتات الطازجة.
البصل الأخضر في النظام الغذائي للطفل
السهام lukamogut قتال مع مسببات الأمراض. هذه الخاصية الرائعة للبصل ترجع إلى المحتوى الضخم من المواد المتطايرة فيها - phytoncids.
في lukesoderzhatsya الفيتامينات C ، E ، مجموعة PP و E ، فضلا عن المعادن: اليود والبوتاسيوم والكالسيوم.
مع سنة واحدة في أطباق مسلوقة وضعت على 5 غرامات من البصل ، وفي 1.5 سنوات تضاف إلى السلطة في نوع الخام.
السبانخ في نظام غذائي للطفل
هذا الأخضر له تكوين فريد من نوعه. هناك الكثير من البروتين في ذلك كما هو الحال في الفول. علاوة على ذلك ، السبانخ هو بطل حقيقي للفيتامينات. عدد المتخصصين 14 نوعا من الفيتامينات وكمية هائلة من العناصر الدقيقة في ذلك.
ومع ذلك ، فإن إضافة السبانخ إلى النظام الغذائي للطفل لا يستحق أكثر من مرتين في الأسبوع.
مع ثمانية أشهر ، ابدأ بإضافة السبانخ إلى أطباق مختلفة في شكل مغلي ، ومن عامين على 200 غرام من السلطة ، إضافة 50 غراما من أوراق العشب الطازج.
الريحان في النظام الغذائي للطفل
في العصور القديمة ، من الخصائص الطبية للريحان ، لوحظ أنه يقود البول ، يقوي القلب ، ويكسر البلغم ويساعد في أمراض الثدي. وكل هذا بفضل مواد التانيك والزيوت الأساسية والفيتامينات الموجودة فيها.
من 1.5 سنة تبدأ بإضافة 5 غرامات من الريحان في الحساء ، ومن عامين على 200 غرام من صلاد إضافة 10 غراما من الخضار في شكل الخام.
فوائد الخضرة لجسم الطفل
الأخضر مهم جدا لأطفالنا! بالإضافة إلى ذلك ، أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات ، كما أنه يحتوي على عناصر لا يمكن العثور عليها حتى في أكثر الخضروات والفواكه عديمة الفائدة.
الأحماض الأمينية في المساحات الخضراء
في اليابان ، وجد الخبراء أن الأحماض الأمينية الموجودة في اللون الأخضر ، تقتل عمل المسرطنات. هذا مهم بشكل خاص للأطفال الذين يعيشون في المدن الكبيرة ، حيث يتأثرون سلبًا بأبخرة العادم ، والمواد الحافظة والضباب الدخاني.
بيوفلافونويدس في المساحات الخضراء
تلعب هذه المواد دور مضادات الأكسدة ، القادرة على حماية الجسم من العوامل البيئية المدمرة ، وتستعيد خلايا الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، علاوة على ذلك ، فهي قادرة على تحسين الدورة الدموية الدماغية.
الانزيمات في المساحات الخضراء
تحتوي المساحات الخضراء على العديد من الإنزيمات والبروتينات التي تعمل على تحسين عملية الهضم. وبسبب هذا ، يتم تسريع عملية الأيض ، ويتم التخلص من منتجات الاضمحلال بسرعة أكبر من الجسم. ونتيجة لذلك ، يشعر الطفل بصحة جيدة.
الجرمانيوم في المساحات الخضراء
يعد الجرمانيوم أحد أهم المواد الضرورية لجسم الطفل ، وهو قادر على حماية الطفل من التجويع بالأوكسجين ، كما أنه يدعم جهاز المناعة من الفتات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر أيونات مفيدة ضرورية للمنظمة ويزيل منها الأضرار.
الكلوروفيل في المساحات الخضراء
هذا الصباغ اللون موجود في كل النباتات الخضراء. هو الذي يجعل أغشية الخلايا قوية ويجدد النسيج الضام.
الخضر الأكثر فائدة
من أجل أن تبقى جميع المواد والعناصر المفيدة في اللون الأخضر ، من الأفضل أن تنمو بنفسك بدون نوع مختلف من الأسمدة الضارة.
تجدر الإشارة إلى أن أكثر الخضروات البرية فائدةً تظهر في نهاية شهر أبريل. ومع ذلك ، على حافة النافذة يمكنك أيضًا إنشاء حديقة صغيرة. تعتبر الخضروات التي تزرعها أم الأم أكثر أنواع الخضار مفيدة للطفل. ضع القمح الرطب على الشاش الرطب. براعم القمح الخضراء الطازجة هي عبارة عن مخزن من الفيتامينات والبروتينات. في صندوق خشبي صغير يمكنك أن تنمو خنزير وشبت. بعد الهبوط ، صب الأرض وتغطية بالسيوفان. يجب أن تظهر الصور الأولى بالفعل بعد ثمانية أيام. ويمكن أيضًا زراعة البصل على حافة النافذة. فقط قشرها من القشدة ، وقص طرفها بسكين وأزرعه في الأرض. في أسبوع سترى الحصاد.