- الفراولة - 4 نظارات
- سكر - 3/4 زجاج
- قشر الليمون - 1 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
- الروم أو الكونياك - 1 الفن. ملعقة
- كيس فانيلين - قطعة واحدة
- زبادي - 1 كوب (الدهون ، لا حشو الفواكه)
1. قم بطي الفراولة المفرومة ، السكر ، عصير الليمون والروم في وعاء ، حركي الغطاء ، واترك الفراولة تنقع لمدة ساعة واحدة في درجة حرارة الغرفة. 2. صب بلطف مع عصير تفرغ في الطعام المعالج ، إضافة الفانيلين واللبن ، خفقت حتى سلس. اضبط خليط التوت الناتج لمدة ساعة واحدة في الثلاجة. 3. قطع المزيج المبرد على الرغوة لمدة 12-15 دقيقة (يجب زيادة حجمه) ، ثم تصب على الفور في حاوية الآيس كريم ووضعها في الفريزر ، حيث درجة الحرارة ليست أعلى من -16 درجة مئوية. بعد 24 ساعة ، فإن الزبادي الزبادي المجمد اللذيذ جاهز للخدمة.
الوجبات: 4