- معكرونة - 600 جرام
- تونا - 200 جرام (طازج)
- البصل - 120 غرام
- زيت الزيتون - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- Capers - 16 جرامًا
- الطماطم الطازجة - 100 جرام
- الشمر البري - 30 جرام
- النبيذ الأبيض - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- الملح والفلفل - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
يحمر البصل والتونة. مع التحريك باستمرار ، نضيف نبات الكبر. أضف الخمر واتركه يتبخر. الموسم مع الملح والفلفل. في هذه الأثناء ، نبدأ بطبخ المعكرونة في الماء المملح. إذا لزم الأمر ، إضافة مرق السمك. يُضاف الطماطم الطازجة ونصف الشمر البري ، ثم تُجفف المعكرونة وتُضاف إليها. طهي قليلا وإضافة الشمر المتبقية. يمكنك أيضا إضافة بوتراجو المبشور. بعد إعداد ، تزيين مع فروع الشبت البري الحلو ويمكنك أن تخدم على الطاولة.
الوجبات: