- الشوكولاته الداكنة - 100 غرام
- فلفل حار - قطعة واحدة
- الحليب - 400 ميلي لتر
- الكونياك - 20 ملليلتر
- الفانيلا في القرون - 1 قطعة
- القرفة في العصي - 1 قطعة
- سكر - 15 جرامًا
الشوكولاته أو فرك على مبشرة كبيرة ، أو كسرها إلى قطع صغيرة. نقطع الفانيليا الفانيليا في الفلفل الحار والبذور والبذور. نأخذ القدر ونضع فيه نصف الفانيلا والفلفل الحار والقرفة. املأ كل هذا بالحليب - وعلى نار متوسطة. الحرارة ، لا تجلب ليغلي. ثم ضعي الحليب في الشوكولاتة ، وخففي الحرارة واطهي لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك. يجب عليك الحصول على خليط سلس ، رائحة جدا من الشوكولاته. ثم يتم إزالة التوابل من المقلاة والتخلص منها (الفلفل - أيضا). أضف الكونياك والسكر إلى المقلاة ، مع التحريك - والشوكولاته بالفلفل ، في الواقع ، جاهزة. صب مباشرة على الكؤوس وتقديم ساخنة.
الوجبات: 4-5