- سكر - 2/3 كوب
- اللوز - 1 الزجاج
- عنب بدون بذور - 200 جرام
- مياه الشرب - 3 قطع. الملاعق
خذ اللوز الخام ، وضعه في الماء المغلي واطهي لمدة دقيقتين ، ثم أخرجه من النار واتركه في نفس الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجي الجلد واغسل النويكلولي بالماء الدافئ. قلي اللوز في مقلاة جافة لمدة 7-8 دقائق مع التقليب بنشاط. ثم طحنه إلى فتات مع الخلاط. في الماء نقوم بتخفيف السكر البودرة ونضعها على نار متوسطة ونغليها. كيف تغلي - إضافة اللوز المطحون هنا. طهي على حرارة منخفضة حتى التجانس. الحصول على العجين. نقطعها إلى قطع ، نصنع مثل هذه الفطائر ، في منتصف كل نضع العنب ونلفهما ، كما في الصورة. اتضح أن لديك هذه الكرات هنا ، داخلها - العنب ، خارج - العجين من شراب السكر واللوز. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تدحرج الكرات في نشارة جوز الهند أو اللوز. نضع حلوياتنا لمدة ساعتين في الثلاجة للتصلب ، وبعد ذلك يمكن تناولها. شهية طيبة! :)
الوجبات: 3-4