- دقيق القمح - 1 كوب
- ماء - 2 كوب
- زبدة - 1/2 كوب
- البيض - 3 قطع
- زيت نباتي - 6 ش. الملاعق
- العسل - 2 الفن. الملاعق
- مسحوق القرفة - - لتذوق
- الملح - - لتذوق
يتم ملء الوعاء بالماء ، مما يضع الزبدة والملح. يتم جلب المكونات ، بما في ذلك الماء ، ليغلي. بمجرد أن تبدأ العملية ، يتم سكب الطحين في المقلاة ، والتي يتم خلطها وطهيها بسرعة كبيرة حتى يتكاثف الخليط. اتركه ليبرد قليلاً ، وبعد ذلك أضيف بيض الدجاج واحدة تلو الأخرى. يتم تسخين الزيت النباتي في مقلاة ، يتم وضع العجين في ملعقة. يجب قلي المزيج على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين. قدم ساخناً وسخياً مع العسل وإضافة القرفة.
الوجبات: 6