الزنجبيل في أغذية الأطفال

كثير من الآباء لا يعرفون ما إذا كان من الممكن استخدام الزنجبيل في أغذية الأطفال. خبراء التغذية لا يسمحون فقط باستخدامه ، ولكن في بعض الحالات حتى يوصي. بطبيعة الحال ، إذا لم يكن هناك أي تعصب وموانع فردية. القيد الرئيسي - بسبب الطعم الحاد بدلا من الزنجبيل لا يمكن أن يعطى للأطفال حتى عامين.

خصائص مآكل الزنجبيل

أي من الأطفال لا يحب الحلويات؟ ولكن في كثير من الأحيان لا تجلب فوائد صحية. للخبز ، أصبحت ملفات تعريف الارتباط وملفات تعريف الارتباط الزنجبيل أكثر فائدة ، يمكنك استخدام الزنجبيل في تغذية الأطفال. هذا التوابل الطهي اللذيذ يعطي الأطباق نكهة إضافية وطعم لذيذ. كما يضاف الزنجبيل إلى الأطباق غير الحلوة: الشوربات ، الخضار والسمك واللحوم. بفضل الزيوت الأساسية المعقدة ، يحفز الزنجبيل إفراز عصير المعدة ويساعد على هضم الطعام بشكل كامل. يمكن شراء الزنجبيل على شكل الدرنات الطازجة والمساحيق وقطع الحلوى.

الخصائص العلاجية للزنجبيل للأطفال

الزنجبيل منذ العصور القديمة لا يعرف فقط كمنتج حار ، ولكن أيضا كعلاج علاجي لشكل واسع. ويمكن استخدامه في أغذية الأطفال لعلاج ومنع العديد من الأمراض. خصوصا مع اضطراب في المعدة ، والضعف ، والغثيان. الزنجبيل غني بالفيتامينات والعناصر المغذية والعناصر الغذائية الطبيعية. ولذلك ، فمن المفيد للأطفال لتحسين الحصانة ، لتحسين الصحة العامة ، ومنع الأمراض المختلفة. فهو يساعد على علاج التهاب المفاصل ، ونزلات البرد والانفلونزا.

بالنسبة للأطفال ، فمن الأفضل لطهي الزنجبيل في شكل شاي الزنجبيل. على سبيل المثال ، مع العسل وعصير الليمون. شاي الزنجبيل له تأثير خفيف ، ليس حادًا جدًا ومفيدًا بشكل لا يصدق. بفضل تأثير مضاد للالتهابات ، فإنه يزيل أعراض نزلات البرد لدى الأطفال ، ويسهل نخامة البلغم من الرئتين ، السعال تهدئة ، ويخفض درجة حرارة الجسم. ومن المفيد جدا لالتهاب الرئتين والتهاب الشعب الهوائية وأمراض الرئة الأخرى. بدلا من الشاي ، يمكنك جعل ديكوتيون من الزنجبيل.

جذر الزنجبيل هو علاج طبيعي ممتاز لتهدئة أعراض مثل تقلصات البطن والعضلات ، والصداع ، والغثيان ، والتقيؤ. على سبيل المثال ، إذا كان الطفل يعاني غالبًا من اضطرابات الأكل ، يمكنك ، بعد استشارة طبيب الأطفال ، تضمين الزنجبيل في طعام الطفل.

شاي الزنجبيل والزنجبيل يخفف من آلام العضلات. لذلك ، فهي مضافات غذائية فعالة للشفاء بعد مرض خطير وعملية جراحية. ينصح الزنجبيل للأطفال لتعزيز الحصانة العامة. الاستخدام المنتظم للمنتجات التي تحتوي على مستخلصات الزنجبيل ، مثل الثوم ، يحمي من الأنفلونزا ، ARI ، ARVI والأمراض المعدية الأخرى.

توصيات عامة

منذ الزنجبيل - النبات حار ، يمكن أن تهيج الفم المخاطي المصاب ، الحلق ، المعدة. بسبب التركيب المعقد للزيوت الأساسية لا ينصح للأطفال الصغار. في أي حال ، يجب أن يكون استخدامه في أغذية الأطفال بإذن من طبيب العائلة أو طبيب المنطقة.

نادرا ما يسبب الزنجبيل الحساسية ، ولكن في البداية لتناول وجبات الطعام أو شرب شاي الزنجبيل يجب أن يكون في جرعات صغيرة ، ومشاهدة رد فعل الجسم. لنفس السبب من الضروري تحديد استخدام الحلويات مع الزنجبيل. يتم تضمين الحد الأقصى من المواد المفيدة في جذور الزنجبيل الطازجة.

من الأفضل للأطفال امتصاص شاي الزنجبيل. يتم إعداده بكل بساطة. ل 1 لتر من الماء ، يتم إضافة 2-3 الجداول. ملعقة من الزنجبيل المبشور جيدا ومغلي لمدة خمس دقائق. يمكنك ببساطة صب الماء المغلي الحاد ، وختم الأطباق وتصر على 5 دقائق. ثم يضاف عصير طازج من البرتقال أو الليمون وبعض الملاعق من العسل (السكر). إذا كان هناك مسحوق الزنجبيل الوحيد المتاح ، فإنه يأخذ 1-2 الجداول. الملاعق لكل لتر من الماء. يجب أن يكون الغليان حوالي 20 دقيقة على نار بطيئة. يشربون شاي الزنجبيل ساخنا بما فيه الكفاية. مع أمراض الحلق - دافئ فقط.