إذا كنت من محبي الأسماك ، سيعجبك سمك القناص بالتأكيد بطعمه اللطيف الرائع الذي ستتمتع به بكل بساطة. هذه الأسماك ليس لها سمات خاصة في الطهي ، والتي ، بدون شك ، سوف ترضي ربة منزل بسيطة ، ناهيك عن الطهاة المحترفين. أسهل طريقة لطهي سمك النازلي هي تحميصه ، وسوف يستغرق حوالي 20 دقيقة ، وسوف يصبح الطبق لذيذًا ومرضًا ، والأهم أيضًا مفيدًا. وكما يعلم الجميع ، فإن الأسماك هي مجرد مستودع للمواد الغذائية. وصفة النازلي لذيذة وغير معقدة نريد أن تظهر لك هنا. باستخدامه ، ستتمكن من تقييم طعم هذه السمكة بطريقة مختلفة. يمكن دائما شراء هيك في المتجر ، مما يعني أنه يمكنك بسهولة تقديم هذه الأسماك ليوم من أيام الأسبوع أو عشاء احتفالي.
المكونات:- Hake فيليه 300 جم
- الملح 5 ز
- مسحوق الفلفل الأسود 5 غ
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الكراث 1 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخطوة 1 - اخلعي الشرائح بعناية من الجلد.
- الخطوة الثانية ، قم بتقطيع الكراث ناعماً.
- الخطوة 3 خذ الليمون ، وقطع من نكهة الليمون كما تريد.
- الخطوة 4 رش شرائح فيليه مع الملح والفلفل المطحون.
- الخطوة 5 سخن مقلاة النار على النار مع قليل من الأسماك على ذلك لمدة 2-3 دقائق.
- الخطوة 6 وضع السمكة في فرن مسخن وحافظ عليها لمدة 8-10 دقائق.
- الخطوة 7 في هذا الوقت ، في مقلاة ، تذوب الزبدة وبصل اليرقات مع نكهة الليمون.
- الخطوة 8 عندما يكون البصل طرياً ، ضعي عصير الليمون في المقلاة.
- الخطوة 9 خلط هذه المكونات بشكل جيد وحمل النار لفترة أطول قليلا. يجب أن يكون لديك صلصة.
- الخطوة 10 وضع السمك على طبق وصب الصلصة فوقه. خدمة النازلي مع أي مقبلات.