- الجير - 2 قطعة
- البصل الأخضر - 2 قطعة
- حبات الذرة - 300 جرام
- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- الفلفل الحار jalapeno - 1 قطعة
- طماطم شيري - 500 جرام
- الجبن - 240 غرامًا
- التورتيا - 4 قطع
- الفاصوليا السوداء - 450 غرام
- الأفوكادو - 1 قطعة
ﻗﻢ ﺑﻘﻄﻊ اﻟﺒﺼﻞ إﻟﻰ ﺷﺮاﺋﺢ رﻗﻴﻘﺔ واﺧﻠﻄﻪ ﻓﻲ وﻋﺎء ﺑﺬرة. يُضاف ملعقة كبيرة من الزيت ، تُتبّل بالملح والفلفل وتُخلط جيدًا. غطاء ومكان في الثلاجة. 2. قطع الفلفل jalapeno إلى أجزاء 2 ، وإزالة البذور وطحنها. قطع الطماطم في النصف. يُمزج الفلفل الحار مع الطماطم في وعاء مغلق ، ويُغطّى ويُوضع في الثلاجة. 3. صر جبنة كبيرة على مبشرة ، وضعها في كيس من البلاستيك وتوضع في الثلاجة. 4. سخن الفرن إلى 245 درجة. رتب الكعك المسطح على ورقتين للخبز. تزييت ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الزيت على كلا الجانبين. ضع الفاصوليا في الكعك المسطح. قمة مع الطماطم والفلفل الحار والجبن. اخبزيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، حوالي 10 دقائق. 5. في حين يتم خبز الكعك ، قشر الأفوكادو ، وقطع وتخلط مع حبات الذرة. تقدم مع الكعك ، وإذا شئت ، مع القشدة الحامضة.
الوجبات: 4