- دقيق - 2 أكواب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- زبدة - 1 كوب
- السكر - 1 الزجاج
- السكر البني الداكن - 1/2 كوب
- مستخلص الفانيلا - ملعقتان صغيرتان
- بيضة كبيرة كاملة - 1 قطعة
- بياض البيض - 1 قطعة
- شوكولا نصف حلوة - 360 غرام (نجارة)
سخن الفرن إلى 190 درجة. انتشر صحيفتي الخبز مع أوراق الخبز ، وضع جانبا. في وعاء صغير ، اخلطي الطحين والصودا والملح معًا جانباً. في وعاء ، اخلطي الزبدة والسكر بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. إضافة الفانيليا والبيض كله وبياض البيض. تغلب بسرعة منخفضة لحوالي دقيقة واحدة. يضاف الدقيق إلى الخليط في مجموعتين. إثارة. امزج مع رقائق الشيكولاتة. في صفائح جاهزة للخبز ، ضع ملعقتين كبيرتين من العجين على مسافة حوالي 1.5 سم من بعضهما البعض. أخبز حتى يتحول لون الكعكة إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 18 دقيقة. ضع ملفات تعريف الارتباط على الشواية واتركها لتبرد تمامًا. يمكن تخزين ملف تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام.
حصص: 36